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去蝦線可以用牙簽從蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過,把蝦線挑起來,蝦的尾部不干凈的話可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線部分劃開,用勺子將蝦線挖出來,殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開,將蝦一分為二,直接用水沖洗。
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1、將活蝦放到流動的清水下洗干凈,瀝干水之后放入保鮮袋。2、活蝦連同保鮮袋一起放入冰箱的冷凍室里,冷凍1-2小時后蝦就會死亡。
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清理活蝦可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪蝦頭,接著挑出蝦腦然后剪掉蝦尾巴擠蝦暢,最后清洗一下即可,還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘再進行處理,還可以把蝦放在一個盆子里,然后倒一些清水加入一小勺鹽巴泡一泡即可。
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不敢清理活蝦可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪蝦頭,接著挑出蝦腦然后剪掉蝦尾巴擠蝦暢,最后清洗一下即可,還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘再進行處理,還可以把蝦放在一個盆子里,然后倒一些清水加入一小勺鹽巴泡一泡即可。
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抽蝦線可以用牙簽從蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過,把蝦線挑起來,蝦的尾部不干凈的話可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線部分劃開,用勺子將蝦線挖出來,殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開,將蝦一分為二,直接用水沖洗。
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抽蝦線可以用牙簽從蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過,把蝦線挑起來,蝦的尾部不干凈的話可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線部分劃開,用勺子將蝦線挖出來,殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開,將蝦一分為二,直接用水沖洗。
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處理買回來的活蝦可以準備一些礦泉水瓶子,把鮮蝦清洗兩遍之后分開進行放置,接著把蝦一只只裝進礦泉水瓶子當中,最后放進冰箱里面變成冷凍保存也就可以了,如果想吃只要隨時拿出來即可。
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挑蝦的黑線可以先把生蝦用清水洗凈放在盤子里準備好牙簽,接著用手拿起一只生蝦,將牙簽插入蝦背黑線下方即可,然后向上挑起就能看見挑出一條黑色的線,需要注意掌控力度再將黑線整根挑出,也可以選擇蝦身中段挑起黑線。
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皮皮蝦去內臟和蝦線以45度的角度,從蝦腦部分向下把蝦頭剪掉,再用剪刀把黑色的蝦腦挑出來,輕輕地拽出蝦腦的同時會有一部分蝦腸被拽出,鄰蝦腦前部的是蝦黃,然后來用剪刀把皮皮蝦的尾巴剪掉把蝦腸擠出來,最后再把皮皮蝦清洗一下就可以直接下鍋了。
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抽蝦線可以用牙簽從蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過,把蝦線挑起來,蝦的尾部不干凈的話可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線部分劃開,用勺子將蝦線挖出來,殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開,將蝦一分為二,直接用水沖洗。
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蝦線如何去掉,蝦線是蝦的腸道,如果介意就去掉。蝦線,就是在剝開蝦皮,掰開蝦背的時候,看到的那條黑色或青色的線。它屬于蝦的消化道,里面黑色的東西就是腸道內殘留的那個啥(你們懂的)。理論上來說,它確實不算干凈,所以通常建議在處理蝦的時候把它去如何去掉蝦線呢?下面就來告訴大家方法首先剪掉蝦的那些須啊腳的,連兩根長須一起剪干凈。1、準備好工具——剪刀、新鮮的蝦2、然后用剪刀從下往
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蝦線就是蝦的消化道,里面會聚集一些臟東西和細菌,如果吃下去不僅會危害健康,同時也會影響蝦的口感,下面小編給你方法輕松去除蝦線。方法可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線,只需要用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,一手拿蝦,一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來;慢慢用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來,然后向上挑斷蝦線即可。這個時候還不算完,因為這個時候并沒有完全的去除蝦線,因此在用牙簽挑斷蝦線后還應該再捏住斷開的線頭,然后徹底的抽出蝦線。這...