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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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在燉煮牛肉前可以先加入茶包與牛肉燉煮二十分鐘,或者用白糖腌制二十分鐘,也可以在牛肉燉煮過程中加入啤酒,還可以利用高壓鍋這一工具進行燜煮即可把牛肉燉爛。
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首先選好牛肉切成塊兒,放在清水中浸泡半個小時,然后把牛肉放有開水的鍋中開始燉,接著把浮上來的白沫用勺子撈出來,最后放入調味品,揭開蓋子用大火燉二十分鐘,再改成小火燜即可。
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在燉煮牛肉前可以先加入茶包與牛肉燉煮二十分鐘,或者用白糖腌制二十分鐘,也可以在牛肉燉煮過程中加入啤酒,還可以利用高壓鍋這一工具進行燜煮即可把牛肉燉爛。
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將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時,也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉,還可以加入陳皮烏梅燉牛肉,也容易煮爛,如果是肉質老的牛肉,一般不易煮爛,可以在燉牛肉時將茶葉用紗布包裹一起煮,牛肉就能燉熟燉爛。
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將牛腩煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時,也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛腩同燉,還可以加入陳皮烏梅燉牛腩,也容易煮爛,如果是肉質老的牛腩,一般不易煮爛,可以在燉牛腩時將茶葉用紗布包裹一起煮,牛腩就能燉熟燉爛。
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首先選好牛肉切成塊兒,放在清水中浸泡半個小時,然后把牛肉放有開水的鍋中開始燉,接著把浮上來的白沫用勺子撈出來,最后放入調味品,揭開蓋子用大火燉二十分鐘,再改成小火燜即可。
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先將牛肉切塊冷水浸泡,冷水下鍋放料酒、姜片、花椒粒焯肉塊,盛盤備用,接著放入蔥段、姜片、蒜瓣、花椒粒、八角爆鍋,同時加醬油,豆瓣醬,放肉塊翻炒,再放醬油,加熱水放高壓鍋壓半小時,然后倒炒鍋中,放適量鹽、冰糖、土豆塊、胡蘿卜塊燉煮,湯汁收差不多盛出即可。
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在燉煮牛肉前可以先加入茶包與牛肉燉煮二十分鐘,或者用白糖腌制二十分鐘,也可以在牛肉燉煮過程中加入啤酒,還可以利用高壓鍋這一工具進行燜煮即可把牛肉燉爛。
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在燉煮牛肉前可以先加入茶包與牛肉燉煮二十分鐘,或者用白糖腌制二十分鐘,也可以在牛肉燉煮過程中加入啤酒,還可以利用高壓鍋這一工具進行燜煮即可把牛肉燉爛。
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首先選好牛肉切成塊兒,放在清水中浸泡半個小時,然后把牛肉放有開水的鍋中開始燉,接著把浮上來的白沫用勺子撈出來,最后放入調味品,揭開蓋子用大火燉二十分鐘,再改成小火燜即可。
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西紅柿燉牛腩的家常做法,主料:牛腩300g、西紅柿5個輔料:油適量、鹽適量、胡蘿卜半根、姜1片、八角適量、香葉適量、桂皮適量、香菜適量步驟:1、新鮮牛腩肉一塊,洗凈備用。2、西紅柿香菜洗好備用。3、把牛腩改刀切成小塊。4、把牛腩用開水焯一下,去除血水,西這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;紅蔥頭:半個;西紅柿:4個;黃油:40克;紅酒
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;西紅柿:2個;香芹:1棵;胡椒粉:少許;八角:3個;花椒:30粒;茴香籽:20粒;蔥:5克;姜:1塊;蒜:5瓣;食鹽:1茶匙;白糖:1湯匙;料酒:1湯匙;花生油:2湯匙;水:適量;西紅柿燉牛腩的做法將牛腩洗凈切大塊西紅柿切塊、香芹切段、姜切片、蔥切段、蒜剝皮涼水牛肉下鍋焯水焯出血沫撈出溫水洗凈待用鍋燒熱后內放油煸香蔥姜蒜花椒、大料、小茴香煸炒出香味,放入香芹段炒出香味放入牛肉塊煸炒、烹入料酒將煸炒好的牛肉放入鍋內...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:650克;西紅柿:3個;蒜:4瓣;蔥:5克;姜:少許;朝天椒:3個;八角:1個;醬油:少許;食鹽:4克;雞精:2克;植物油:適量;西紅柿燉牛腩的做法牛肉切塊,焯水備用西紅柿燙水,剝掉外皮,去蒂切塊備用鍋中放少許油,把蔥姜辣椒和八角放入爆香,牛肉瀝干水之后倒入同炒2分鐘左右牛肉中加入少許醬油略炒片刻,加入兩碗熱水,燒開之后倒入高壓鍋,上汽之后改最小火燜20分鐘左右20分之后,另起炒鍋,入少許油,將蒜末煸香,把西紅柿倒入炒紅,...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:適量;西紅柿:1個;胡蘿卜:適量;植物油:適量;八角:適量;花椒:適量;蔥:適量;姜:適量;老抽:適量;蒜:適量;白糖:適量;食鹽:適量;料酒:適量;西紅柿燉牛腩的做法準備材料牛腩切塊,涼水入鍋,燒開后去除血沫,撈出控干水分去西紅柿皮西紅柿頂部劃十字刀,在開水里煮一小會將去皮的西紅柿切成塊,放進熱鍋內煸炒至出湯將炒好的西紅柿倒進砂鍋內鍋內入油燒熱,放入八角、花椒、蔥、姜爆香,再倒入牛腩,調入適量老抽、料酒煸炒至牛腩出油將炒...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;口蘑:適量;高湯:適量;西紅柿:4個小的;姜:適量;蔥白:適量;香葉:適量;桂皮:適量;胡椒粉:適量;食鹽:少許;番茄醬:少許;水:適量;香菜:適量;植物油:少許;西紅柿燉牛腩的做法牛腩切塊,開水焯去血沫。砂鍋倒開水,沒過肉,放入姜片、蔥白、香葉、桂皮等調味料中火煮開后小火慢燉大約50~60分鐘另起一炒鍋放點油,西紅柿去皮、切塊,放入煸炒出味把牛肉放入西紅柿中,加兌牛肉湯,完全沒過牛肉放入蘑菇一起煨燉,可以增加菜...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:1塊;洋蔥:1個;西紅柿:1個;姜:適量;蔥:適量;蒜:適量;草果:適量;八角:適量;香葉:適量;紅酒:適量;食鹽:適量;水:適量;色拉油:適量;番茄燉牛腩的做法牛腩用清水洗凈,切塊焯水,把牛腩放入清水中煮開,煮開后水面上會浮起一層棕色的泡泡,那是殘留的血和雜質第一遍煮開的水倒掉,并用清水再次沖洗牛腩,洗去殘留的雜質準備好姜片,蔥段,蒜,香草果,大料,香葉,八角鍋里放入少許油油稍稍熱以后,放入焯水洗凈的牛腩,中火炒至鍋里沒...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:適量;西紅柿:適量;蒜:適量;姜:適量;小蔥:適量;豆瓣醬:適量;料酒:適量;醬油:適量;白糖:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;色拉油:適量;番茄燉牛腩的做法牛腩洗凈切大塊。冷水入鍋焯水后,撈出洗凈浮沫瀝水備用熱鍋上油,油熱后下姜片,蔥蒜,和豆瓣醬爆香,再加入汆燙過的牛腩煸炒牛腩炒香后調入料酒、醬油、白糖翻勻,再一次加足量的開水大火燒開后,轉小火燜1小時左右,再加入切塊的番茄,煮15分鐘左右調入鹽,胡椒粉調味后再略煮幾分鐘...