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殺好的青蟹怎么保存相關(guān)信息

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青蟹怎么殺

殺青蟹先用剪刀或筷子從螃蟹嘴里戳進(jìn)去，殺死螃蟹，然后折斷它的兩只鉗子，掰下螃蟹腹部，將手指伸進(jìn)蟹殼，用力一掰，把蟹殼和蟹身分開(kāi)，清理蟹殼中的螃蟹器官，然后用刷子把殼刷干凈，接著將蟹嘴和蟹肺全都拔掉，蟹心用手去掉，再用刷子刷干凈蟹身即可。

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青蟹怎么保存的

可以用繩子將青蟹腳綁好，放入冰箱冷藏，溫度不要低于5攝氏度，也不要高于10攝氏度。放入塑料桶中，倒入一半的水，注意別將青蟹都淹沒(méi)了。速凍保存，這樣能保存螃蟹的鮮氣。

青蟹 青蟹怎么

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青蟹怎么殺

先用大拇指放在螃蟹的腹部，其余四個(gè)手指將螃蟹背部扣住，就可將螃蟹的大鰲去除，之后再將螃蟹翻過(guò)來(lái)，將其腹部掰開(kāi)，用剪刀將腹蓋剪下，然后用牙刷將螃蟹的腹部、腳部等用流水刷洗干凈，再將其口器部分掰掉，然后把螃蟹翻過(guò)來(lái)，將背蓋、蟹腮、心臟去除，最后把大鰲拍裂即可食用。

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先用大拇指放在螃蟹的腹部，其余四個(gè)手指將螃蟹背部扣住，就可將螃蟹的大鰲去除，之后再將螃蟹翻過(guò)來(lái)，將其腹部掰開(kāi)，用剪刀將腹蓋剪下，然后用牙刷將螃蟹的腹部、腳部等用流水刷洗干凈，再將其口器部分掰掉，然后把螃蟹翻過(guò)來(lái)，將背蓋、蟹腮、心臟去除，最后把大鰲拍裂即可食用。

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