可以烙餅吃,做法如下:主料:面團200g輔料:香油適量1、取出面團。2、搟成薄餅加少許香油。3、把油粘勻。4、卷好捏住兩頭盤住。5、搟成薄餅。6、電餅鐺抹少許油放入餅。7、烙至兩邊發黃即可。8、成品。
1、發酵不成功的面團,可以做成攤餅、面條、面片、疙瘩湯之類的。2、如果你還想做你最開始的東西,這就有點麻煩了。可以用溫水吧酵母化開,把面團蘸酵母水之后再揉,面團表皮干燥了就蘸酵母水,直到酵母水用沒,在多揉一...
1、高低粉、糖、鹽、酵母、雞蛋、水混合均勻,把面團揉搓光滑。2、面團發酵不成功后,把面團分劑,做一個個的小圓球。3、小圓圈上面蓋一層油紙或是油布,上面壓一個輕便的烤盤,壓成圓餅。4、放入充分預熱的烤箱,中層...
不過發酵失敗的面團并不是毫無用處的,我們可以把它切成一個個劑子然后再搓圓、壓扁,這樣就可以將它們倒入油鍋中煎成餅吃了。我們平時在發酵面團的時候一定要注意,盡量將面團所處環境的溫度控制在三十五攝氏度左右,在這種...
發酵失敗的面團可以做成面片:1、將面團揉好,把揉好的面條切成細條狀,用大拇指把切好的條按扁然后抓住兩頭拉長,再用手指掐斷面條,最好是在水燒開后陸續的加入鍋中,直到煮熟即可。2、加入湯臊子,湯臊子一般是提前制作...
發酵失敗的面團可以做成刀削面吃,也可以做成餅和餃子。面團發酵是指由酵母菌的活動產生二氧化碳氣體,使面團膨脹,生成酒精等香味成分,為面包增添風味的步驟。發酵發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備...
如果面沒有發起來,可以將失敗的發面做面餅吃,或者加入一些酵母粉繼續發酵也是可以的。發面指面團在一定溫度、濕度條件下,讓酵母充分繁殖產氣,促使面團膨脹的過程。發面失敗主要是溫濕度沒有達到酵母菌繁殖的條件,需要適當...
步驟1nbsp;準備食材:面團、食用油、芝麻、雞蛋、水、白糖、食鹽、面粉等材料。步驟2nbsp;將發酵失敗的面團搓揉均勻,并且再加入雞蛋、面粉、白糖、食鹽的食材進行搓揉,一直把面團里的材質充分搓揉均勻為止。如果不知...
第一種情況是先判斷一下是不是酵母沒勁了,導致面團沒有發酵成功。如果是酵母沒勁了,那么這個面團就不能蒸饅頭了,可以改為做燒餅,因為燒餅用的就是半發面。半發的面團蓬松力不足,制作出的燒餅,表皮會比較脆,內部比較...
而如果溫度較低那么發酵的時間就需要延長。4、勿用開水:雖然說酵母喜歡溫暖,但是也不能直接用開水和面,用開水和面不僅會直接燙熟面團還有可能直接燙死酵母,酵母被燙死發酵肯定也不能順利進行。面團發酵失敗還能吃嗎...