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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼的汁水多,但是桂圓是曬干的,龍眼的糖類多,營養(yǎng)價值豐富,桂圓就是和其他食物一起煲湯,營養(yǎng)價值也是非常高,龍眼只有旺季才有,桂圓儲存時間就很長,一年四季都有,而且桂圓比龍眼貴。
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龍眼的汁水多,但是桂圓是曬干的,龍眼的糖類多,營養(yǎng)價值豐富,桂圓就是和其他食物一起煲湯,營養(yǎng)價值也是非常高,龍眼只有旺季才有,桂圓儲存時間就很長,一年四季都有,而且桂圓比龍眼貴。
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1、原料區(qū)別:荔枝干以荔枝為原料,桂圓干是用龍眼做的。2、制作工藝區(qū)別:荔枝經(jīng)過太陽曬干即可,但是桂圓干在經(jīng)歷了曬制的過程后,還需要再用碳烘干。3、味道區(qū)別:桂圓干口感偏甜,沒有一絲酸味,荔枝干則是酸甜口感,甜中帶酸。4、顏色區(qū)別:荔枝干的顏色通常為紅色或深紅色,桂圓干的顏色則為灰褐色或黃褐色。
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龍眼的汁水多,但是桂圓是曬干的,龍眼的糖類多,營養(yǎng)價值豐富,桂圓就是和其他食物一起煲湯,營養(yǎng)價值也是非常高,龍眼只有旺季才有,桂圓儲存時間就很長,一年四季都有,而且桂圓比龍眼貴。
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