米酒的做法
來源:懂視網
責編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
米酒的做法
糯米用水浸泡六小時,泡到可以用手指輕松捏碎。倒掉水,上蒸籠蒸,蒸上五分鐘至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,用被子包裹住,放二至三天就好了。
導讀糯米用水浸泡六小時,泡到可以用手指輕松捏碎。倒掉水,上蒸籠蒸,蒸上五分鐘至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,用被子包裹住,放二至三天就好了。

1、糯米用水浸泡六小時,泡到可以用手指輕松捏碎。

2、倒掉水,上蒸籠蒸,沒有蒸籠直接蒸鍋里蒸,蒸上五分鐘至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。

3、加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,用被子包裹住,放二至三天就好了。

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米酒的做法
糯米用水浸泡六小時,泡到可以用手指輕松捏碎。倒掉水,上蒸籠蒸,蒸上五分鐘至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,用被子包裹住,放二至三天就好了。