西瓜維c含量不高。每100克西瓜含有的維生素C大概在六毫克左右,在水果中的維生素含量屬于中等。西瓜水分含量較高,夏天適當的吃一點西瓜,可以補充體內的水分。西瓜的營養成分還包括:鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2等。
西瓜,葫蘆科西瓜屬植物,是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷須較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實大型,近于球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,有稱“盛夏之王”的美譽。西瓜喜溫暖、干燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國。
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西瓜含維生素c高嗎
西瓜中含有維生素C嗎
西瓜中含有維生素C,每100克可食用的部分,維生素c的含量在六毫克;
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。
西瓜中除了水分外,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。
另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫,對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說,西瓜是一種天然的水果。
西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,會獲得漂亮的腿型。
參考資料:百度百科--西瓜
請問西瓜中含有維生素C嗎?
是的。西瓜在所有瓜果中果汁含量是最為豐富的,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。對人體健康極為有利。含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。
西瓜中的番茄紅素含量僅次于西紅柿,而番茄紅素的抗氧化能力很強,是維生素E的100倍,夏季多吃富含番茄紅素的西瓜、西紅柿等水果,可保護皮膚不受紫外線傷害,還能改善皮膚過敏癥狀。而且,番茄紅素對男性前列腺有一定保健作用。
此外,西瓜中還含有瓜氨酸,具有增強男性精子活力,提高男性的性能力以及保護心血管、抗衰老等功能。
西瓜食用注意事項
1、不要吃得過多
西瓜是生冷食品,一次性吃多了容易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者應少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、不要吃打開過久的西瓜
氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
3、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。
在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
參考資料來源:百度百科-西瓜-主要價值
參考資料來源:人民網-夏天吃西瓜要注意10大禁忌千萬別忘記
西瓜vc含量比西紅柿高嗎
紅柿中含有94%左右的水分,用來消暑解渴,可與西瓜比美。西紅柿中維生素C的含量也很高,大約相等于西瓜的10倍,而且由于有有機酸的保護,在貯藏和烹調過程中,它所含的維生素C又不易遭到破壞,人體利用率很高。因此,常吃西紅柿,對于預防壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合都有重要的作用。西紅柿的含糖量也很高,約為1.5%-4.5%,其中大部分是易于被人體直接吸收的葡萄糖和果糖;西紅柿還含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的維生素——蘆丁,其各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄等要高出2-4倍;它還含有占其總重量0.6%的各種礦物質,其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之;此外,還含有錳、銅、碘等重要微量元素,對嬰幼兒生長發育特別有益;西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素。它有幫助消化和利尿的功效,常吃西紅柿對腎臟病患者非常有益。高血壓、眼底出血患者,每天早晨吃新鮮西紅柿1-2個,也可發揮降壓、止血之效。
有什么食物含維生素C最多呢?
第一層:
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層:
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素C含量超過50毫克
第三層:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
每100克中維生素C含量超過30--50毫克。
富含維生素C的蔬果。維生素C可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯干,并且引發皮炎、脫皮等敏感癥狀。尤其在夏季,多吃富含維生素C的水果蔬菜,有助于恢復皮膚彈性,防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。
vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量;
水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃。
水果蔬菜維生素C含量表
水果蔬菜維生素C含量表
水果蔬菜維生素C含量表,水果和蔬菜是含有很多種維生素C的,維生素是我們人體必需的營養物質,下面就讓我帶大家一起來了解一下關于水果蔬菜維生素C含量表的相關內容吧,一起來看看吧!
1、維生素C含量
眾所周知,維C是身體不可或缺的元素,對人體健康至關重要。除此之外,維生素C早就廣泛運用于美白護膚品中,美譽為“經典的天然美白元素”。內服維生素C,還能從皮膚的基底層黑色素細胞開始,抑制酪氨酸酶活性,阻斷黑色素生成,從內而外提升肌膚透白度。
大部分人都知道多吃水果可以補充維生素C,下面我們來比較一下每種水果各100克所含有的維生素C。
刺梨:2585毫克,是獼猴桃的40倍。
鮮棗:246毫克,其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。
沙棘:205毫克,沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質,可以廣泛應用于食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。
石榴:70毫克
獼猴桃:60毫克
檸檬:47毫克
蘋果:12毫克
西瓜:8毫克
2、美膚食譜
花生芝麻糊
無論是花生還是黑芝麻都是女人對抗衰老的佳品,它們都含有非常豐富的維生素E可以防止色素沉淀,避免色斑,暗瘡的形成。而且其中含有很多的B族維生素,可以幫助人體促進新陳代謝,有利于雌性激素和孕激素的合成,幫助女性保持紅潤臉色。
做法:
1、花生,芝麻淘洗干凈
2、把花生,黑芝麻,糯米粉分別放在碗里,再分別放到微波爐里各自高火兩至三分鐘加熱至熟(根據微波爐功率不同稍作調整)
3、把花生,黑芝麻和白糖放到攪拌機打碎
4、把之前加熱熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊
枸杞酒釀蛋
雞蛋中含有豐富的蛋白質、與酒釀一起煮,它還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質,每天一碗,讓你的皮膚細嫩有光澤。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進營養成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。
做法:
1、用小奶鍋燒水。紅棗、枸杞洗凈。紅棗如果太大,就撕成幾塊。
2、把紅棗、枸杞、紅糖加入水中,煮開后關小火、加蓋熬煮。如果時間不充裕,水煮開即可。
3、關火,倒入雞蛋,用勺輕輕推一下雞蛋以避免粘底,略把醪糟打散倒入鍋內。撒入桂花。蓋上鍋蓋悶。
4、開蓋上桌
土豆拌豌豆
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,多吃豌豆可以祛斑駐顏。
做法:
1、土豆洗凈,放入沸水鍋中煮爛,撈出剝去皮,放入盆內趁熱壓成泥,加入適量的精鹽拌勻;小海米洗凈后用水泡軟,撈出瀝干水分;嫩豌豆洗凈。
2、鍋置火上,放入適量的花生油燒熱,將花椒炸出香味后揀去花椒,倒入土豆泥上。
3、鍋再置火上,放入花生油燒熱,下入嫩豌豆煸炒片刻,加入適量的精鹽炒熟,盛入土豆泥碗里,加入發好的小海米、白糖和味精,拌勻裝盤即可。
哪種水果維生素C含量高
1、酸棗
酸棗(學名:Ziziphus jujuba Mill。 var。 spinosa (Bunge) Hu ex H。 F。 Chow)又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產中國華北,中南各省亦有分布。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強。枝、葉、花的形態與普通棗相似,但枝條節間較短,托刺發達,除生長枝各節均具托刺外,結果枝托葉也成尖細的托刺。葉小而密生,果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色,內薄,味大多很酸,核圓或橢圓形,核面較光滑,內含種子1至2枚,種仁飽滿可作中藥。其適應性較普通棗強、花期很長,可為蜜源植物。
2、獼猴桃
獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、獼猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇異果、麻藤果等,廣泛分布于中國南方山嶺之間。一般是橢圓形的。 墨綠色并帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的`質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的水果,有美容養顏的效果,延遲皮膚衰老的作用,深受各年齡人的喜愛。
3、檸檬
檸檬也是富含維C,一般不是直接食用,而是用來泡水喝。很多上班族都用來泡水,能起到讓皮膚變白、減少黑色素沉淀和色斑的效果。還可以用來做一道菜的點綴,檸檬汁調味等。
4、臍橙
臍橙是大家隨時都能在街上或者超市見到的水果,它所含的維C不比檸檬少,肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各種橙類水果,一般在飯前吃比較好,對口腔潰瘍也有很好的治療效果,本人已親身試驗過的。多吃可以讓皮膚也變好,但是吃得過多也會讓皮膚變黃。
5、西紅柿
西紅柿所含大量的維C和維A以及其他的微量元素。吃它的時候要注意不要吃還未成熟的,容易導致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。
哪種水果含維C最多
哪種水果含維C最多
哪種水果含維C最多,水果的維生素的含量是非常高的,而且很多人都知道吃水果可以補充維生素C。但是不同的水果富含的維生素的含量不一樣,那么哪種水果含維C最多呢?
獼猴桃:獼猴桃是水果之王,獼猴桃是除了鮮棗之外,水果中含維生素C是最高的,也是非常好的補充維C的水果。獼猴桃有紅心和綠色不同品種。
紅心獼猴桃維C含量高于綠色獼猴桃,黃酮含量是其他兩種顏色獼猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。如果只吃獼猴桃,每天大概可以吃2~3個,就能補充每日所需的維C了。
木瓜:木瓜其實也是一種富含維生素C的水果,雖然大多數人拿木瓜美容,但是實際上拿木瓜來補充維生素C也是不錯的選擇。而且木瓜還有附帶的美容豐胸的效果,適合大多數女性食用。
而且木瓜還能護肝,想要護肝不妨多吃點木瓜,木瓜富含維C,有助清除體內的含氧自由基、增加肝細胞的抵抗力。此外,木瓜富含的齊墩果酸還有護肝降脂、抗炎抑菌等功效。?木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助于分解蛋白質和淀粉。
檸檬:檸檬是比較大眾化的維C補充水果,不過可能很多人不知道檸檬用熱水沖泡之后,維C含量會少了很多。所以最好不要直接沖泡,或者水溫不要太高。
而且干檸檬既經過了脫水處理、又長時間暴露在空氣中,其中的維C含量可以說幾乎為0。用干檸檬泡水時,其中酸酸的味道是來自于檸檬中存在的檸檬酸,并沒有維C存在。
橙子:橙子也是含有豐富的維C成份,基本上一個橙子就可以滿足一個人每日維生素C的需求。不過人對于維C的耐受度很高,多吃橙子維C超過每日所需也沒關系。
每100克橙子里面含有的維生素C是33毫克,一個橙子的大小大概是100-300克,通過吃一個橙子我們所獲取的維生素C的含量最多為33-99毫克,每天一個橙子就夠了。橙子中含有豐富的維生素C,對于美白緊致肌膚具有非常好的效果。喝橙汁可以幫助美容祛斑、細嫩肌膚。
草莓:草莓中富含的維C是蘋果的11倍,豐富的維C以及鐵元素,可以提供人體必須的元素。草莓還可以預防癌癥,還有美白的效果。而一些常見的蘋果、葡萄、西瓜中維C含量卻不是很多。
荔枝:荔枝的荔枝肉中維生素含量也不少,還有蛋白質含量也很高,不錯的維C補充水果。不過荔枝吃多了會上火。一般來說每天幾顆荔枝就可以了。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。荔枝還有豐富的糖份具有補充能量,吃多了也不太好。
橘子:橘子的維C也很多,而且橘子功效也非常多,可以潤肺止咳,橘子的肉和皮否可以入藥,補充維C也可以多吃橘子。
芒果:芒果中維C含量在這些水果中不算很高,不過芒果還有維A,而且含量非常高,也可以作為補充維生素的一種選擇。
菠蘿:菠蘿的維C含量更低一些,不過好在維生素營養豐富,不僅能補充維C還有維B以及膳食纖維。菠蘿消食減肥也是一個不錯的選擇
因其含有其他水果所沒有的豐富的菠蘿蛋白酶,具有類似木瓜酵素的作用,當其進入人體腸胃中之后,能夠幫助人體分解蛋白質并有效地溶解掉脂肪,特別是消化掉肉類的脂肪蛋白,從而預防人體攝取過量的.脂肪。
維C含量高水果
1、草莓含有豐富的維生素C 經常食用能使皮膚光滑有彈性,此外草莓含有活性物質,具有較高的防癌抗癌的作用。
2、橙子含有的維生素c會滋潤肌膚,深層滋養肌膚,令肌膚輕盈水靈、凈白光滑、通透紅潤、精神飽滿。
3、枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿卜素等,有美白、養顏的功效,枇杷還具有明視、潤肺止咳。用棉簽沾去枇杷汁涂在臉部斑點處,可以淡化斑點。
4、多吃鮮棗,可是秋天的美白妙法啊,鮮棗的維生素含量也是極高的。在夏天曬黑了,秋天的時候多吃些新鮮的棗子,有助于修復曬傷,美白肌膚,經常吃棗,還能抗衰老。
維生素C功效
1、防治壞血病
壞血病就是一種長期缺乏維生素C所得的疾病,得了壞血病之后,人體的四肢腋下,胸腹部都會開始出現淤血點。部分人出現面色蒼白,手腳無力,貧血等情況,嚴重者就出現了皮下出血的情況。
2、維生素C的美白作用
從醫學的角度來講,維生素C是一種抗氧化劑。當我們經常補充身體內的維生素C,它可以幫助我們把體內的黑色素分解排出去,讓我們的肌膚保持白嫩的狀態,所以我們要經常吃一些水果蔬菜類,以達到美白的效果。
3、治療口腔潰瘍,減輕疼痛
大部分人都得過口腔潰瘍,這種口腔黏膜性疾病會讓人們疼痛不已,也會影響日常的工作學習生活。服用維生素C就可以治療和預防口腔潰瘍,此外還有加速創傷面愈合的效果,減輕患者的疼痛。
含維生素C豐富的水果:
1、橘子、檸檬、柚子、橙子,這些柑橘類的水果當中往往含有豐富的維生素C。
2、桃子,比如潘桃、獼猴桃,桃子類水果當中也含有豐富的維生素C。
3、鮮棗類的水果,比如鮮紅棗、酸棗,這些棗類水果當中含有維生素C的量也非常豐富。
4、梨類水果,比如雪花梨、鴨梨等含有的維生素C的量也非常豐富。
哪種水果含維c最多
1、酸棗,酸棗又叫做野棗,出現生產于我國的華北地區,中南地區也有分布,大多都是是野生的,因此被叫做為灌木,但也有小喬木,樹勢比較地強,但是樹葉、樹枝都和普通的棗樹一樣,但是樹條之間的節間比較地段,葉子很少但是很茂盛,果子也是特別的小,吃起來味道很酸。
2、獼猴桃,獼猴桃又叫做狐貍桃、女子等,主要生產于我國的南方山嶺之間,一般是橢圓形的,獼猴桃吃起來的味道是草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。獼猴桃的品質很鮮嫩,營養也是非常的豐富,而且還有抗衰老的作用,于是深受不同年齡人的喜愛。
3、紅棗,有很多人都喜歡吃紅棗,而紅棗的營養也是非常的豐富的,含有很多種氨基酸、糖類等,因此被稱作為白果之冠,里面含有的維生素C是蘋果的60倍,是梨的40倍,是柑桔的10倍左右
因此還被稱作為天然的維生素之丸,紅棗里面的維生素P的含量也是非常地豐富,也是要水果里面的首位。 紅棗里面還含有很多的營養成分以及活性成分,這些成分都具有抗氧化作用,從而就會幫助大家把衰老的時間往后推,還可以提高自身的免疫力,更重要的吃紅棗還具有抗癌的作用。
棗的吃法有很多種,可以生吃也是煮熟之后再吃,生新鮮的棗子,口感是很酥脆的,而且甜而不膩,也可以做成別的食物,比如棗泥、棗糕等等。 不僅水果里面含有維生素
其實還有別的食物里面含有維生素,比如:掐不齊、決明子等等,掐不齊是一種中藥名,主要生長在500米以上的路邊、田邊等,掐不齊的功能就有清熱解毒的功能。而決明子吃起來味道是苦而后涼,具有清肝火、去風濕的作用。
只要大家在平時時不要挑食,各種各樣的食物都要吃,那樣各種維生素都會被補充到,而且挑食對身體也是不好的。
各種水果的維C含量
很多常見的水果,如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等,維C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些(10~30毫克/100克)。
少數水果,如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,維C含量很高(>40毫克/100克)。其中鮮棗的維C含量遙遙領先,為243毫克/100克,但值得注意的是,干棗在晾曬過程中損失了大量的維C,其含量僅有14毫克/100克。
擴展資料:
水果好吃,主要是因為含糖和有機酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類為主,很多人認為它們會使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其實,研究表明,大多數水果“升糖指數”(GI)較低,升高血糖的作用并不強烈。
例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低于饅頭、米飯、薯類等食物,適合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。
個別水果如大棗,GI值較高且含糖量較大,并不適合糖尿病患者食用。
參考資料來源:人民網——吃水果弄清幾個“最”什么水果維C含量最高
哪些水果含維c比較高?
維生素c水果含量排名一覽表:
1、刺梨,維C含量2585mg/100g;
2、余甘果,維C含量1841mg/100g;
3、沙棘,維C含量1100mg/100g;
4、酸棗,維C含量900mg/100g;
5、獼猴桃,維C含量 420mg/100g;
6、鮮棗,維C含量243mg/100g;
7、黑加侖,維C含量181mg/100g;
8、番石榴,維C含量68mg/100g;
9、山楂,維C含量53mg/100g;
10、丑橘,維C含量50mg/100g;
11、草莓,維C含量47mg/100g;
12、木瓜,維C含量43mg/100g;
13、金桔,維C含量35mg/100g;
14、橙子,維C含量33mg/100g;
15、楊桃,維C含量27.2mg/100g;
16、菠蘿,維C含量24mg/100g;
17、柚子,維C含量23mg/100g;
18、檸檬,維C含量22mg/100g。
以上內容參考:百度百科-維生素 C
各種水果維生素C含量表
各種水果維生素C含量表
各種水果維生素C含量表,食物的種類無疑是非常多的,我們可以根據不同的需求選擇不一樣的食物,而水果也是我們生活中經常食用的,下面為大家分享各種水果維生素C含量表。
第1名: 刺梨[茨梨,木梨子](2585/100克/100克)
第2名: 酸棗(900/52克/100克)
第3名: 酸刺(74/16克/100克)
第4名: 棗(鮮)(243/87克/100克)
第5名: 沙棘(204/87克/100克)
第6名: 黑醋栗[黑加侖](181/100克/100克)
第7名: 蜜棗(無核)(104/100克/100克)
第8名: 桂圓(43/50克/100克)
第9名: 余柑子[油柑子](62/80克/100克)
第10名: 中華獼猴桃[毛葉獼猴桃](62/83克/100克)
第11名: 樂陵棗(54/76克/100克)
第12名: 番石榴[雞矢果,番桃](68/97克/100克)
第13名: 紅果[山里紅,大山楂](53/76克/100克)
第14名: 黃皮果(35/59克/100克)
第15名: 荔枝(41/73克/100克)
第16名: 蜜棗(55/100克/100克)
第17名: 木瓜[番木瓜](43/86克/100克)
第18名: 草莓[洋莓,鳳陽草莓](47/97克/100克)
第19名: 桔柑子[寬皮桂](35/78克/100克)
第20名: 橙(33/74克/100克)
第21名: 四川紅桔(33/78克/100克)
第22名: 金桔[金棗](35/89克/100克)
第23名: 芒果[抹猛果,望果](23/60克/100克)
第24名: 柑桔(均值)(28/77克/100克)
第25名: 蒲桃(25/69克/100克)
第26名: 柿(30/87克/100克)
第27名: 柚[文旦](23/69克/100克)
第28名: 檸檬(22/66克/100克)
第29名: 桂圓(干)(12/37克/100克)
第30名: 早桔(25/82克/100克)
第31名: 葡萄(均值)(25/86克/100克)
第32名: 醋栗[燈籠果 ](28/100克/100克)
第33名: 桂圓肉(27/100克/100克)
第34名: 黃河蜜瓜(15/56克/100克)
第35名: 菠蘿[鳳梨,地菠蘿](18/68克/100克)
第36名: 麻醉瓜(17/66克/100克)
第37名: 白蘭瓜(14/55克/100克)
第38名: 蜜桔(19/76克/100克)
第39名: 蘆柑(19/77克/100克)
第40名: 白金瓜(17/70克/100克)
第41名: 海棠果[楸子](20/86克/100克)
第42名: 紅粉皮石榴(13/57克/100克)
第43名: 金塔寺瓜(18/81克/100克)
第44名: 籽瓜(10/46克/100克)
第45名: 菠蘿蜜[木菠蘿](9/43克/100克)
第46名: 酸梨(14/72克/100克)
第47名: 甜瓜[香瓜](15/78克/100克)
第48名: 椰子(6/33克/100克)
第49名: 棗(干)(14/80克/100克)
第50名: 李子杏(16/92克/100克)
很多常見的水果,如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等,維C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些(10~30毫克/100克)。
少數水果,如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,維C含量很高(>40毫克/100克)。其中鮮棗的維C含量遙遙領先,為243毫克/100克,但值得注意的是,干棗在晾曬過程中損失了大量的維C,其含量僅有14毫克/100克。
水果好吃,主要是因為含糖和有機酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類為主,很多人認為它們會使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其實,研究表明,大多數水果“升糖指數”(GI)較低,升高血糖的作用并不強烈。
例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低于饅頭、米飯、薯類等食物,適合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。
個別水果如大棗,GI值較高且含糖量較大,并不適合糖尿病患者食用。
含維生素C多的水果有以下幾種:
1、柑橘類的水果。比如橘子、檸檬、柚子等,這些柑橘類的水果當中都含有非常豐富的維生素C。
2、桃類的水果。比如獼猴桃、蟠桃等,這些桃子當中也含有非常豐富的維生素C。
3、棗類的水果。比如青棗、酸棗、紅棗,這些棗類的水果當中維生素C的含量也非常多,是重要的維生素C的來源。
以上幾種水果都含有豐富的維生素C,患者在日常生活中可以多食用一些,來補充維生素C
維生素C對人體有以下好處:
1、美白淡斑。維生素C可以抑制絡氨酸酶的形成,間接抑制黑色素的形成,減少黑色素的沉淀,從而起到美白淡斑的作用。另外維生素C還可以增加皮膚的膠原蛋白,淡化皺紋等。
2、預防貧血。維生素C可以使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,進而起到預防貧血的作用。
3、提高免疫力。維生素C可以提高細胞的質量,保持細胞的.活躍度,從而提高殺菌能力,進而增強人體的免疫力。
吃富含維生素C的水果幫助防曬
感光食物吃多容易長斑
有研究發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,而自由基會破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低。
大家知道有些食物可以從內在起到防曬的作用,或是幫助鞏固防曬效果,但并不是所有的食物都能幫你防曬。事實上,有些食物可能還會“幫倒忙”。此類食物都有一個共性,就是感光性較強,被稱為感光食物。
比較常見的感光食物主要有檸檬、橘子、香菜、芹菜、胡蘿卜等。這些食物里都含有感光類物質,經紫外線照射后,皮膚易出現過敏、發炎、色素沉淀等現象。當然,這些食物本身都有其特有的營養成分,這并不是要求你完全放棄食用它們,只要不過度食用或是出門前不要吃就行。
能幫助防曬的食物
每天喝茶
茶類里含有茶多酚,是一種強力抗氧化劑,有研究指出,它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。
富含維生素C的水果
維生素C可以說是永遠的美膚圣品。例如番石榴、奇異果、草莓、圣女果等都富含維生素C。
堅果類
植物油多半富含維生素E,幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。
谷類
老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”,全谷類含有大量維生素B群及E,都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素,有利于身體健康。
豆制品類
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,可以代替一部分女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。
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