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        薤和蔥的區別

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2023-03-09 13:01:00
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        薤和蔥的區別

        1、薤和蔥最明顯的區別是形狀不同。2、其次,薤和蔥仔細看起來顏色也不同,薤要比蔥的顏色更深,看起來比較老;薤一般用來做配菜,而蔥用來做配料。3、他們的氣味也不相同。4、薤和蔥的功效也不一樣。
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        導讀1、薤和蔥最明顯的區別是形狀不同。2、其次,薤和蔥仔細看起來顏色也不同,薤要比蔥的顏色更深,看起來比較老;薤一般用來做配菜,而蔥用來做配料。3、他們的氣味也不相同。4、薤和蔥的功效也不一樣。

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        薤和蔥的區別,薤讀xiè,也是蔬菜的一種,很多人把薤和蔥分不清楚,下面我們就一起來看看薤和蔥的區別;首先,薤和蔥最明顯的區別是形狀不同,薤要比蔥看起來更加的健壯,整體看起來比蔥粗,雖然它們的葉子都是細長中空,但是薤的斷面為三角形,而蔥的斷面為圓形;

        其次,薤和蔥仔細看起來顏色也不同,薤要比蔥的顏色更深,看起來比較老,蔥的葉子則看起來比較嫩,薤一般用來做配菜,而蔥用來做配料,不僅是點綴,也是為了提升菜的味道;

        另外,他們的氣味也不相同,薤的味道跟洋蔥有點像,而蔥的香味比薤的更加濃;

        薤和蔥的功效也不一樣,薤具有健脾開胃、止瀉散痛等功能,而蔥則有驅逐寒冷,解毒殺蟲,能夠治療風寒感冒,頭痛發熱的功能;

        薤又叫藠頭,大家主要吃它的根部,葉子基本上不吃,而蔥不但可以吃根部,葉子更是一種日常菜品中不可或缺的配料。

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        薤和蔥的區別

        1、薤和蔥最明顯的區別是形狀不同。2、其次,薤和蔥仔細看起來顏色也不同,薤要比蔥的顏色更深,看起來比較老;薤一般用來做配菜,而蔥用來做配料。3、他們的氣味也不相同。4、薤和蔥的功效也不一樣。
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