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        奶油怎么打發(fā)

        來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-03-23 14:02:51
        文檔

        奶油怎么打發(fā)

        奶油打發(fā)需要先準備一個平碗,將冰塊放入平碗,然后將淡奶油倒入不銹鋼碗中,放在冰塊上坐冰打發(fā),打發(fā)前倒入一小勺白砂糖,打蛋器調(diào)到中檔,將淡奶油打到魚眼泡狀態(tài),放入剩下砂糖,再打發(fā)到6分左右,換低速打發(fā),等打蛋器提起來有小尖角就打發(fā)成功了。
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        導讀奶油打發(fā)需要先準備一個平碗,將冰塊放入平碗,然后將淡奶油倒入不銹鋼碗中,放在冰塊上坐冰打發(fā),打發(fā)前倒入一小勺白砂糖,打蛋器調(diào)到中檔,將淡奶油打到魚眼泡狀態(tài),放入剩下砂糖,再打發(fā)到6分左右,換低速打發(fā),等打蛋器提起來有小尖角就打發(fā)成功了。

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        奶油怎么打發(fā)?

        1.準備材料,淡奶油250ml,白砂糖25g,打蛋器1臺,冰塊若干。

        2.首先準備一個平碗,將冰塊放入平碗上,然后將淡奶油倒入不銹鋼碗中,將不銹鋼碗放在冰塊上,坐冰打發(fā)。打發(fā)前倒入一小勺白砂糖。

        3.打蛋器調(diào)到中檔,速度約為一分鐘160到180轉(zhuǎn),將淡奶油打到魚眼泡狀態(tài),放入剩下的砂糖,再打發(fā)到6分左右。

        4.換低速打發(fā),差不多9分發(fā)的時候,也就是打蛋器提起來的時候有小尖角就打發(fā)成功了。

        總結(jié)

        1.準備食材和器械。

        2.在淡奶油中加入白糖后坐冰打發(fā)。

        3.奶油打至魚眼泡狀態(tài)時,放入砂糖。

        4.低速打至9分發(fā)即可。

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        奶油怎么打發(fā)

        奶油打發(fā)需要先準備一個平碗,將冰塊放入平碗,然后將淡奶油倒入不銹鋼碗中,放在冰塊上坐冰打發(fā),打發(fā)前倒入一小勺白砂糖,打蛋器調(diào)到中檔,將淡奶油打到魚眼泡狀態(tài),放入剩下砂糖,再打發(fā)到6分左右,換低速打發(fā),等打蛋器提起來有小尖角就打發(fā)成功了。
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