餡餅在廈門有著百年的歷史,是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。
肉制品由于廈門人經常以打漁為生,所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物,豬肉加工而成的食物就應時而生。南普陀素餅,南普陀素餅被稱為“廈門素餅之首”,是廈門當地的特色點心,還曾獲得過《中國名點》的金鼎獎。
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