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        茶葉蛋做法

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-03-22 23:34:07
        文檔

        茶葉蛋做法

        做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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        導讀做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。

        視頻內容

        茶葉蛋的做法:

        1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開后用中火煮5-6分鐘。

        2.等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。

        3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。

        4.用旺火燒開后改用中火,煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3-4小時即可。

        總結

        1.雞蛋放入鍋中,倒入清水。

        2.使雞蛋四周均有裂縫。

        3.放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。

        4.將雞蛋浸在湯汁里3-4小時即可。

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        茶葉蛋做法

        做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
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        標簽: 茶葉 怎么做 做法
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