國際郵輪乘務管理是中國普通高等學校??茖I(yè),屬于交通運輸大類里的水上運輸類,修學年限是三年。專業(yè)培養(yǎng)的是具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握郵輪餐飲服務與管理、郵輪客艙服務與管理等基本知識,具備較強的職業(yè)英語表達和溝通能力,以及乘務服務能力,從事國際郵輪乘務服務及管理等工作的高素質技術技能人才。
那這個專業(yè)需要學習什么課程呢?它的核心課程有《郵輪概況》、《郵輪服務與管理》、《郵輪電子商務》、《旅游學基礎》、《顧客心理學》、《郵輪餐飲管理》、《形體禮儀》、《宴會與會議統(tǒng)籌實務》、《國際郵輪專業(yè)英語》等。除此之外還有每個專業(yè)必不可少的公共基礎課,例如思政、毛概、形勢與政策、大學英語等,最后還要進行在校內(nèi)進行郵輪前廳、客艙、餐飲和酒吧等服務技能實訓,以及在國際(國內(nèi))郵輪、國際郵輪碼頭或高星級酒店進行實習。
隨著我國海上絲綢之路的開辟,我國與世界各國的聯(lián)系逐漸加強,因此現(xiàn)在許多人選擇乘坐郵輪去旅行,而這促使著我國郵輪行業(yè)的飛速發(fā)展,也意味著該專業(yè)的就業(yè)前景是很好的。學生畢業(yè)后主要面向國際郵輪服務行業(yè),在國際國內(nèi)郵輪、國際國內(nèi)郵輪碼頭、游艇俱樂部及高星級酒店、濱海休閑會所,從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂服務及管理等工作。
全國范圍內(nèi),開設該專業(yè)的特色院校有武漢交通職業(yè)學院、重慶交通職業(yè)學院、西安翻譯學院等。
總結
1、國際郵輪乘務管理是中國普通高等學校專科專業(yè),屬于交通運輸大類里的水上運輸類,修學年限是三年。
2、專業(yè)培養(yǎng)的是具備較強的職業(yè)英語表達和溝通能力,以及乘務服務能力,從事國際郵輪乘務服務及管理等工作的高素質技術技能人才。
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