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青椒炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽、水攪拌均勻,接著將青椒切碎,放進蛋液繼續打勻備用,然后熱鍋后倒入適量油,放入青椒雞蛋液,待成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
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先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
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青椒炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽、水攪拌均勻,接著將青椒切碎,放進蛋液繼續打勻備用,然后熱鍋后倒入適量油,放入青椒雞蛋液,待成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
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以win10電腦為例,電腦切換窗口需要先按住鍵盤上的Alt鍵不松手,按住后再按下Tab鍵,此時在電腦的顯示屏上會出現許多預覽窗口,最后選擇需要打開的窗口再按下Tab鍵進行切換就可以了。
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以win10電腦為例,電腦切換窗口需要先按住鍵盤上的Alt鍵不松手,按住后再按下Tab鍵,此時在電腦的顯示屏上會出現許多預覽窗口,最后選擇需要打開的窗口再按下Tab鍵進行切換就可以了。
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先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
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西米露其實也叫西谷米,主要產于馬來群島一帶,同時也是印度尼西亞的特產,而且西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成,是一種加工米,形狀像珍珠一樣。
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首先將西紅柿去蒂,并用刀切成小塊,把蒜姜切好,接著將鍋燒熱,放入適量油,再倒入打好的雞蛋,翻炒后盛出,然后在鍋中放入適量油,放入蒜,姜,西紅柿一起翻炒,在翻炒過程中,依次加入料酒,食鹽和白糖,接著放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻,再淋上適量醬油翻炒,最后加入適量蔥末,即可出鍋。