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先煮一鍋米飯,加入壽司醋拌勻,同時把胡蘿卜下水焯一下,煎兩個雞蛋皮,然后把香腸切條,黃瓜洗凈切條,雞蛋皮切條,將海苔放在卷簾上,取米飯壓平在海苔上,上端留出2公分空白,接著將黃瓜、香腸、胡蘿卜、雞蛋鋪在米飯上,撒上肉松,擠上沙拉,握牢壽司卷簾并將壽司卷壓緊,用手將壽司壓成方或圓狀,切開六至八段即可。
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先煮一鍋米飯,加入壽司醋拌勻,同時把胡蘿卜下水焯一下,煎兩個雞蛋皮,然后把香腸切條,黃瓜洗凈切條,雞蛋皮切條,將海苔放在卷簾上,取米飯壓平在海苔上,上端留出2公分空白,接著將黃瓜、香腸、胡蘿卜、雞蛋鋪在米飯上,撒上肉松,擠上沙拉,握牢壽司卷簾并將壽司卷壓緊,用手將壽司壓成方或圓狀,切開六至八段即可。
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先煮一鍋米飯,加入壽司醋拌勻,同時把胡蘿卜下水焯一下,煎兩個雞蛋皮,然后把香腸切條,黃瓜洗凈切條,雞蛋皮切條,將海苔放在卷簾上,取米飯壓平在海苔上,上端留出2公分空白,接著將黃瓜、香腸、胡蘿卜、雞蛋鋪在米飯上,撒上肉松,擠上沙拉,握牢壽司卷簾并將壽司卷壓緊,用手將壽司壓成方或圓狀,切開六至八段即可。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:500克;雞蛋:皮少許;胡蘿卜:適量;海苔:適量;黃瓜:適量;棗(干):少許;肉松:50克;白醋:20克;白糖:20克;素食壽司的做法將米放入電鍋中,水量與米量的比例為1:1煮好的飯先不要開鍋,用飯鏟鏟松,把底部的飯翻上來。讓其再燜10~15分鐘做好的飯乘熱倒入大盆中,調(diào)制壽司醋(白醋150ml,砂糖90g,鹽30g混合而成)按照1杯米配25ml壽司醋的比例倒入壽司醋,將飯勺以平行角底切入飯中翻攪,讓飯充分吸收醋味素肉松,...