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快手制作長圖片需要先點(diǎn)擊快手界面的相機(jī)按鈕，然后點(diǎn)擊右側(cè)的相冊，選取想要發(fā)表的圖片并點(diǎn)擊下一步，再點(diǎn)擊上方的長圖即可。
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雞胸肉切塊需要先把雞胸肉切成一片片的肉，疊在一起，然后用刀切成一條條，接著把切成條狀肉排回列好，再90°的夾角橫切，把一條條的肉切成塊，最后再重復(fù)步驟把余下所有一條條的肉都切成大小合適的塊即可。
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為了給雞爪順利去骨，先將雞爪焯水后再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透，接著用刀將雞爪的指甲去除，可以更利于剔除雞爪的骨頭，然后在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀，用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。
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為了給雞爪順利去骨，先將雞爪焯水后再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透，接著用刀將雞爪的指甲去除，可以更利于剔除雞爪的骨頭，然后在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀，用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。
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為了給雞爪順利去骨，先將雞爪焯水后再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透，接著用刀將雞爪的指甲去除，可以更利于剔除雞爪的骨頭，然后在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀，用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。
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為了給雞爪順利去骨，先將雞爪焯水后再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透，接著用刀將雞爪的指甲去除，可以更利于剔除雞爪的骨頭，然后在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀，用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。
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雞邊腿去油，去皮，剁小塊。準(zhǔn)備好土豆、線椒、蔥姜、佐料。雞腿焯水去腥，撈出，控干水分。熱油，下調(diào)料熗鍋，倒入雞腿加紅燒醬油煸炒。加水，沒過雞腿，中火燉燒，十五分鐘后，加入土豆、鹽，繼續(xù)燉。湯汁快干時(shí)，加入線椒，關(guān)火后，燜制5分鐘，出鍋。
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準(zhǔn)備雞腳、白糖、香草、味極鮮、胡辣子、木姜子油、花椒、芝麻油、姜蒜、蠔油、鹽、味精、老抽。白糖炒出糖色放水適當(dāng)，冷卻備用。雞腳冷水下鍋放入鹽、姜、香草去腥氣，水沸后注意雞腳，過冷水冷卻備用。干香辣子放入鍋中炒香，適量放入油受熱均勻，拿出冷卻后會變脆，用圓桕舂碎，拿出備用。
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