孜然土豆片的做法

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水攪拌均勻，接著將青椒切碎，放進蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

大蔥炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽和清水，攪拌均勻，熱鍋后倒入適量油，五成熱時倒入大蔥，炒到略有焦黃時盛出備用，將油燒熱加入雞蛋，用筷子攪拌一下，放入大蔥翻炒，最后出鍋前加入適量鹽翻炒，大蔥炒雞蛋就做好了。

大蔥炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽和清水，攪拌均勻，熱鍋后倒入適量油，五成熱時倒入大蔥，炒到略有焦黃時盛出備用，將油燒熱加入雞蛋，用筷子攪拌一下，放入大蔥翻炒，最后出鍋前加入適量鹽翻炒，大蔥炒雞蛋就做好了。

大蔥炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽和清水，攪拌均勻，熱鍋后倒入適量油，五成熱時倒入大蔥，炒到略有焦黃時盛出備用，將油燒熱加入雞蛋，用筷子攪拌一下，放入大蔥翻炒，最后出鍋前加入適量鹽翻炒，大蔥炒雞蛋就做好了。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水攪拌均勻，接著將青椒切碎，放進蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水攪拌均勻，接著將青椒切碎，放進蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水攪拌均勻，接著將青椒切碎，放進蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水攪拌均勻，接著將青椒切碎，放進蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時小心翻面，兩面焦黃時關火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

大蔥炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽和清水，攪拌均勻，熱鍋后倒入適量油，五成熱時倒入大蔥，炒到略有焦黃時盛出備用，將油燒熱加入雞蛋，用筷子攪拌一下，放入大蔥翻炒，最后出鍋前加入適量鹽翻炒，大蔥炒雞蛋就做好了。

土豆想要切成鏤空網狀，首先切的時候要先從上下各切一刀，記住中間不要切斷了，然后左右各切一刀，中間也不能斷，再從側面把土豆邊轉動邊片成大片，這樣拉開就是鏤空網狀。

炸土豆片需要將土豆切成很薄的片才能炸得很脆，并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉，下鍋油炸時可以往油里放少許鹽，并且炸土豆片的油需要漫過土豆片才能炸得更脆。

去除土豆有甜味可以在用土豆做菜時加一些味精，或者在做土豆的菜里加一些胡蘿卜還有黃瓜一起進行翻炒，如果是使用土豆制成湯品那就可以直接加水稀釋，或者加入食用鹽翻炒，炒的時候可以加入少許的水翻炒。

炸土豆片需要將土豆切成很薄的片才能炸得很脆，并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉，下鍋油炸時可以往油里放少許鹽，并且炸土豆片的油需要漫過土豆片才能炸得更脆。

炸土豆片需要將土豆切成很薄的片才能炸得很脆，并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉，下鍋油炸時可以往油里放少許鹽，并且炸土豆片的油需要漫過土豆片才能炸得更脆。

刮土豆手發(fā)黑可以用稀草酸溶液擦拭然后用水洗凈，或者在水龍頭下一邊淋水再一邊用鋼絲球擦，如果是土豆表皮上殘留的泥土可以用偏堿性的皂劑或者可以用堿面水來清洗干凈，還可以將土豆放入一個棉質布袋中扎緊口之后用手揉搓。

刮土豆手發(fā)黑可以用稀草酸溶液擦拭然后用水洗凈，或者在水龍頭下一邊淋水再一邊用鋼絲球擦，如果是土豆表皮上殘留的泥土可以用偏堿性的皂劑或者可以用堿面水來清洗干凈，還可以將土豆放入一個棉質布袋中扎緊口之后用手揉搓。

去除土豆有甜味可以在用土豆做菜時加一些味精，或者在做土豆的菜里加一些胡蘿卜還有黃瓜一起進行翻炒，如果是使用土豆制成湯品那就可以直接加水稀釋，或者加入食用鹽翻炒，炒的時候可以加入少許的水翻炒。

切網格土豆片可以去掉不平地方后將土豆旋轉90度，等到土豆出現(xiàn)橫紋后平行于桌面，根據波浪的厚度來決定切的厚度，需要注意的是，切下去的時候，波浪刀會有一部分露出來，掌握好切的厚度以后，就可以選擇一刀切下去即可。

切網格土豆片可以去掉不平地方后將土豆旋轉90度，等到土豆出現(xiàn)橫紋后平行于桌面，根據波浪的厚度來決定切的厚度，需要注意的是，切下去的時候，波浪刀會有一部分露出來，掌握好切的厚度以后，就可以選擇一刀切下去即可。

孜然土豆片的做法，1.土豆用刨皮器刨皮2.切薄片3.用竹簽將其串起來4.表面刷油5.孜然粉、鹽、白胡椒粉混合成調料，均勻撒在土豆片上6.烤箱預熱，200度。將土豆片碼在烤網上，放入烤箱烤10分鐘即可。烹飪技巧1、盡量選擇個頭較大，粗細比較規(guī)則的土豆，這樣出這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;食鹽：適量;孜然：適量;白胡椒：適量;橄欖

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;姜：1湯匙;香菜：一顆;豆油：一湯匙;食鹽：1茶匙;孜然：1湯匙;白芝麻：適量;孜然土豆的做法土豆洗凈去皮，切成龍眼大小的塊土豆塊放入可以微波的容器中，蓋蓋，微波爐高火10分鐘鍋中燒熱油，爆香姜末后加入孜然粒，炒出香味加入土豆塊，翻拌均勻中火將土豆塊煎至金黃色加入鹽、孜然粉、熟白芝麻，炒勻后最后加入香菜...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：500克;干辣椒：5克;蒜：5克;小蔥：5克;老抽：5克;生抽：10克;食鹽：4克;植物油：適量;香油：5克;孜然：8克;孜然土豆片的做法土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下將老抽、生抽、清水、香油、鹽和孜然粉兌成調味汁備用干辣椒切段、蒜切末、蔥切碎土豆放入鍋中焯至五、六成熟，大概三到四分鐘撈出來瀝干水，鍋熱油，溫油時放入干辣椒和蒜末小火爆香倒入調味汁燒熱，然后倒入土豆片翻炒一下改小火慢慢收汁，汁差不多收干的時候放入蔥花...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;香菜:1把;孜然：1小勺;辣椒粉：1小勺;花椒粉：1/2小勺;姜：2片;大蒜：2瓣;色拉油：30毫升;食鹽：5克;孜然土豆的做法土豆洗凈后帶皮放入大半鍋冷水中，水中加入2克鹽，大火煮開后再煮約20分鐘，至土豆熟軟將煮好的土豆放入冷水中冷卻，取出去皮，切成2cm的小方塊大火加熱炒鍋，倒入油，油熱后倒入孜然拌炒15秒，倒入土豆塊、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克鹽翻炒3分鐘將炒好的土豆塊放入預熱好的烤箱中，220度...

干鍋土豆片的做法，1、干鍋牛蛙土豆片怎么做好吃？干鍋牛蛙土豆片怎么做好吃？材料原料：牛蛙、萵苣、香菜、泡椒、姜、蔥、大蒜、干淀粉。調料：鹽、白胡椒粉、花椒、料酒、生抽、糖。干鍋牛蛙土豆片怎么做好吃？做法1、牛蛙請攤主活殺后去除內臟、切成塊、1.準備食材。用料主料土豆500克臘肉150克洋蔥1個輔料紅尖椒10克蒜5瓣尖椒10克植物油適量老干媽1大匙食鹽1/2小匙雞精少許香油少許

紅燒土豆片的做法，紅燒土豆片做法主料五花肉50g土豆500g輔料油適量鹽適量老抽適量步驟1.土豆切片備用2.肥五花在鍋內煸至出油3.加入老抽煸炒五花肉4.加入土豆煸炒5.炒至土豆上色后加入適量鹽6.加入清水進行燜燒至水干即可1.準備食材。紅燒土豆片做法主料五花肉50g土豆500g輔料油適量鹽適量老抽適量步驟1.土豆切片備用2.肥五花在鍋內煸至出油3.加入老抽煸炒五花肉4.加入

怎么自己在家做小吃--土豆片。感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。工具/材料土豆、香油、火鍋底料、辣椒、蔥花、姜、蒜操作方法先把準備好的材料都洗干凈。然后把土豆切成薄片，辣椒切斷，蔥切小段，姜蒜切成泥。喜歡吃辣的小伙伴們，可以先做一個蘸料。1.鍋中倒油，預熱。2.放入姜、蒜、辣椒爆香。3.倒入適量的火鍋底料。4.加入一點點的香油，喜歡的可以多放一點。翻炒均勻后，出鍋。切好的土豆片，洗干凈，把里面的淀粉都洗出來，然后涼干水分。鍋中燒水，下土豆片，煮幾分鐘，土豆片變色后撈出。撈出的土豆片用冷水沖洗一下。...

土豆是我們日常生活當中常見的一種蔬菜，因其營養(yǎng)價值較高且味道鮮美而深受廣大人民群眾的喜愛，這樣常見的一種蔬菜，小炒，清蒸，油炸皆美味.材料/工具土豆、食用油、鹽、肉、辣椒、生姜、醬肉、香蔥、雞精土豆絲土豆、青椒洗凈，切絲，土豆放入清水漂洗掉多余的淀粉，放置在一旁待用；鍋加熱，倒入適量菜籽油；待油溫到達合適溫度時加入土豆絲和青椒絲；加適量鹽翻炒直至土豆絲變軟，撒上味精，起鍋油炸土豆條土豆洗凈，切條，放入清水漂洗掉多余的淀粉，放置在一旁待用；在鍋里加入足量的菜籽油，加熱至合適溫度；放入少量土豆條，轉...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：適量;白糖：適量;醋：適量;食鹽：少許;糖醋藕片的做法蓮藕去皮切薄片，浸入清水中鍋中放足量水，水開后，放入藕片，水再開氽燙一分鐘即可撈出藕片放入涼水中過涼，濾去水分加糖、醋、鹽少許拌勻即可（不放鹽也可）...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：500克;午餐肉:100克;洋蔥:50克;香菜:30克;蒜蓉辣醬：1湯匙;孜然：1湯匙;白芝麻：少許;植物油：2湯匙;醬香孜然豆腐的做法將豆腐、午餐肉切成小方塊，洋蔥切絲，香菜切段將午餐肉用少許植物油(約1湯匙)煎成表面上色盛出，然后放入豆腐也煎上色盛出鍋中放1湯匙植物油放入洋蔥絲、蒜蓉辣醬和孜然粉炒出香味(喜歡吃辣的人還可以放一些辣椒粉)放入豆腐、午餐肉、香菜和白芝麻炒勻即可...