榴蓮千層蛋糕的做法

首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。

首先將買來的菠蘿，切去頭尾，對半切開，然后再次對半切開，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來了。

做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中，榴蓮肉去核壓成泥狀，把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍，用刀切成四份，在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖，對角折好，用叉子壓邊，刷上蛋液，撒上一點黑芝麻，放入預熱200度的烤箱中，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。

做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中，榴蓮肉去核壓成泥狀，把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍，用刀切成四份，在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖，對角折好，用叉子壓邊，刷上蛋液，撒上一點黑芝麻，放入預熱200度的烤箱中，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。

通常蛋白質含量在51.5%以上就可叫做高筋面粉，高筋面粉顏色較深，有活性且光滑。高筋面粉在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。因為高筋面粉制作蛋糕很容易起筋，做出來的蛋糕并不松軟，食用口感較差。高筋面粉多用于松餅和奶油空心餅。

做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中，榴蓮肉去核壓成泥狀，把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍，用刀切成四份，在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖，對角折好，用叉子壓邊，刷上蛋液，撒上一點黑芝麻，放入預熱200度的烤箱中，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。

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做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中，榴蓮肉去核壓成泥狀，把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍，用刀切成四份，在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖，對角折好，用叉子壓邊，刷上蛋液，撒上一點黑芝麻，放入預熱200度的烤箱中，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。

做榴蓮酥首先把雞蛋蛋清倒入碗中，榴蓮肉去核壓成泥狀，把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍，用刀切成四份，在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖，對角折好，用叉子壓邊，刷上蛋液，撒上一點黑芝麻，放入預熱200度的烤箱中，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。

千層蛋糕的皮無法煎出來可能是因為用的炒鍋，炒鍋很難控制好煎皮的節奏，相對來說比較受熱不勻，而且將面糊倒進去后容易堆積在一起，造成皮質過厚就會失敗，建議使用圓形較小的平底不粘鍋來煎皮。

淡奶油用不完想要保存可以加入白巧克力知放一起煮沸等冷卻后放冰箱冷凍，或者在淡奶油的開口處和小刀以及夾子使用的位置都先用酒精消毒，然后把倒剩的奶油要擠扁，再用一層錫紙封口夾緊，最后放到密實袋中封好再放入冰箱保存即可。

制作芒果千層皮需要先將雞蛋和白糖混合均勻，然后倒入牛奶并加入面粉和黃油，然后將全部食材混合均勻，之后用濾網過濾兩遍，最后加熱平底鍋進行面皮制作即可。

打開硬殼椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰殼表面上的三個小黑點，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此時可以用刀背或者錘子順著椰殼的紋理縱向敲打椰殼，破開到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子內壁的椰肉即可。

可以輕搖榴蓮，有聲音就代表皮薄肉厚，還可以選擇凸起的，凸起的越多說明包裹的果肉多，顏色越深就越甜，也可以選擇大的，還要數數凸出來的瓢數，瓢數越多說明皮越薄，肉越厚。

挑選榴蓮肉多需要選擇長相好看的并且外觀均勻的，盡量避開一些歪七扭八的奇形怪狀，然后仔細觀察外觀，凸起的地方越多就證明了榴蓮果肉越多，而且一般外殼已經有裂口的榴蓮大多味道很好，還有看榴蓮外殼上的刺兒，榴蓮的刺兒能夠對到一起就證明其品質較好。

可以把椰子汁倒出來，然后找到椰子的罩門，用十字螺絲刀或者長釘子開個洞，然后對準椰子的赤道敲打，或者直接把椰子放在塑料袋里重錘敲擊即可，還可以把椰子放在冰箱冷凍一個小時，然后放在熱水里浸泡，椰子就會自動裂開。

芒果千層蛋糕的詳細做法，榴蓮/芒果千層蛋糕的做法常溫全蛋打散（上圖為2份的量，正常3個就夠），分別加入，糖、鹽拌均加入牛奶、淡奶油拌均，加入融化后的黃油，在加入過篩后的面粉，拌均后，再滴入檸檬汁，在次攪拌，過篩，直至沒有顆粒平底鍋倒入薄薄一層，快速轉果千層相比較其他的傳統蛋糕，用料少且制作方法簡單，沒有烤箱也可以完成哦~下面就介紹一下。材料/工具芒果等方法準備材料如下：低筋面粉10

家里沒有烤箱，又想制作一款像模像樣的蛋糕？那么就來試試這一款芒果千層蛋糕！如果喜歡甜蜜的口感，還可以在表面淋上一層蜂蜜。材料/工具雞蛋、芒果、芒果醬方法先把黃油40g，隔水融化。放涼備用。先把黃油40g，隔水融化。放涼備用。把20g糖粉稱出來，分次加入部分牛奶里攪拌，使糖粉融解把20g糖粉稱出來，分次加入部分牛奶里攪拌，使糖粉融解將剩余牛奶依次倒入，混勻加5個雞蛋進去，攪勻加入黃油40g，混勻。然后過篩，放置一小時開始淡奶油內餡這一塊了，喜歡膩一點的放400ml也可以的，我不怎么喜歡膩，放300...

舒芙蕾的做法，原料和比例就很不一樣呀，相比于戚風蛋糕，舒芙蕾用了更多的牛奶和更少的面粉(而且舒芙蕾用的是高粉戚風是低粉)，舒芙蕾用黃油戚風一般用色拉油。另外從口感上說，舒芙蕾比戚風還要輕盈許多倍，吃完一個完全不占肚子的~戚風蛋糕雖然蓬松，但做這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：15克;牛奶：100克;黃油：30克;雞蛋：2只;細砂

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：1個;低筋面粉：80克;榴蓮：150克;淡奶油:100克;糖粉：20克;白糖：30克;黃油：15克;牛奶：220毫升;榴蓮班戟的做法準備好所需原料雞蛋打入盆中，加入糖粉，用手動打蛋器攪打均勻加入牛奶，繼續攪拌均勻篩入低筋面粉，攪拌成稀面糊將黃油隔熱水至完全融化成液態，倒入到面糊中，攪拌均勻稀面糊過篩一遍，過濾掉沒有化開的小面團，然后將面糊放入冰箱冷藏靜置半小時不粘平底鍋中加入3勺的面糊，晃動鍋子將面糊均勻的攤開之后開小火，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料榴蓮：1塊;淀粉：40克;糯米粉：150克;牛奶:250克;糖粉：50克;色拉油：15克;榴蓮糯米糍的做法把除榴蓮以外的所有材料通通混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透蒸熟糯米粉的時候，先涼至不燙手，順便炒熟粉，很簡單，就是中火，干鍋，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘多點就可以了兩手沾滿熟粉20克，趁熱拿下面團，一定要粘熟粉，要不你的手會黃河水都洗不掉那樣被面團粘住盡量揉成條狀，用小刀切成大小相等小塊，然后取一塊，壓扁，包入榴蓮肉！就跟包湯圓...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料榴蓮：適量;淡奶油:適量;榴蓮千層糕的做法先取一個平底盤，將班戟皮(做法請點擊：榴蓮班戟)放上，抹奶油，放榴蓮肉重復，直至班戟皮用完...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：80克;榴蓮：適量;牛奶:250毫升;淡奶油:適量;雞蛋:1個;淀粉:10克;食用香精：少許;榴蓮班戟的做法蛋打散，加牛奶篩粉類，加班蘭香精拌好的面糊放冰箱冷藏30分鐘，取一小勺放入不沾平底鍋中，快速晃動鍋子，使面糊均勻分布在鍋里形成面皮，趁熱揭出放在盤子里晾晾待面皮晾涼后，先擠一部分奶油，放入榴蓮肉，再用一部分奶油蓋住榴蓮肉，包起來像疊被子一樣(8張)...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料荸薺：(粉)250克;白糖：300克;水：750克;椰汁：750克;椰汁千層馬蹄糕的做法馬蹄粉平均分成兩分，其中一份加350克清水開成生漿；余下400克和200克糖（熬成焦糖）混合煮融，放至微涼將生漿和糖水混合成生熟漿備用另外一份馬蹄粉加350克椰汁開成生漿；余下400克椰汁煮至微沸，倒入生漿中，混合成生熟漿模具底部、四周都抹上油，用一般的湯勺舀兩勺焦糖生熟漿倒入模具中大火燒開水后，放上架子，架上模具，加蓋，大火蒸約8分鐘至凝固...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：80克;牛奶:250克;雞蛋:2個;淡奶油:200克;榴蓮:(肉)200克;植物油：15毫升;白砂糖：70克;榴蓮班戟的做法將低筋面粉過篩，加入150克牛奶，混合成面糊雞蛋加入35克細砂糖，攪拌至砂糖融化，加入余下的100克牛奶，混合均勻加入植物油攪拌均勻將面糊和牛奶雞蛋液混合將面糊的混合物過篩平底鍋燒熱后，轉小火，不用放油，直接盛1勺面糊倒入平底鍋中，快速轉動使面糊在平底鍋中鋪勻小火煎約一到2分鐘至表面凝固，不用翻面...

現在大多面包店里的蛋糕都是流水線制作，為了迅速產出蛋糕，自然加了不少添加劑，糖分、奶油更是下手不輕，長期吃這些蛋糕雖然能解餓，卻不健康。下面這五種蛋糕千萬不要吃哦！五種蛋糕千萬不要吃盡量不要買酥皮蛋糕酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。盡量不買加氫化植物油的蛋糕現在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”...