制作糯米飯并不復雜,就跟煮其他的米飯其實是差不多的,只不過把原材料換成了糯米,首先要準備適量的糯米將糯米清洗干凈,然后再將它放到電飯煲里面,加入適量的水,啟動電飯煲,將其煮成米飯即可,當然為了增加起香味,可以放...
1:做糯米丸子之前,我們先把糯米提前泡上,如果你是早上做的話,你就前一天晚上把糯米泡上,如果你是白天做的話,大約泡2-3個小時就可以,只要是把糯米泡軟就行;把泡好的糯米鋪在鍋里開大火蒸25分鐘。2:準備一根胡...
1、適量的糯米提前泡3小時,或提前泡一晚。豬肉絞餡,藕切碎末,蔥姜切末。2、肉餡放入碗中,放入藕末、蔥末、姜末、雞汁、醬油,攪拌均勻。3、平均分成八份揉圓。4、均勻的裹上糯米放入蒸籠中,丸子下面可以放油紙或是...
做法1、提前泡糯米:糯米加水浸泡四五個小時,泡好后用手用力捻會碎。2、糯米泡好后,開始準備肉餡兒,將豬肉剁成肉末。3、荸薺削皮,洗干凈,剁成末,姜也去皮洗凈切成末。4、肉末里加入荸薺、姜末、雞精、鹽、淀粉、...
3涼瓜糯米丸子材料:干糯米粉400克,清水200克,涼瓜(苦瓜)800克,豆沙餡300克,白糖50克,色拉油1000克。做法:1.涼瓜洗凈,切小塊,放入榨汁機內,榨取汁液。2.白糖入鍋,加200克水中火煮開后,以小火繼續...
糯米丸子的做法如下:主料:糯米半碗、豬肉餡250g、雞蛋1-2個、鹽適量。輔料:蔥姜蒜適量、胡椒1勺、香油1勺、雞精1勺、胡蘿卜1個、白砂糖1勺。1、糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于...
糯米丸子(珍珠圓子)材料:豬肉,糯米(需提前浸泡兩小時),雞蛋,玉米,毛豆,香菇(干香菇泡發),香蔥,食用油,鹽,生粉,生抽,蠔油做法:1.將豬肉剁成肉糜,加入適量鹽、生粉、生抽、蠔油、食用油,敲入一個雞蛋。
糯米丸子的做法如下:準備材料:糯米粉250g、紅糖粉、桂花適量,水。1、適量的水磨糯米粉,慢慢的加入少許溫水揉成光滑的面團。2、將糯米面團搓成長條,把面團分成小份,然后把每一小份搓成一個小球。3、在平底鍋內刷一...
糯米丸子的做法如下:工具材料:糯米、肉餡、碗、微波爐、筷子、蒸烤箱。1、提前準備好糯米和肉餡,將糯米洗干凈,放入碗中,水沒過糯米,微波爐高火3分鐘,用這個小竅門就可以省去泡糯米的一夜時間。2、加入食材表的調料...
做糯米丸子還是有一定的技巧的,下面就來分享下糯米丸子的做法。一、制作步驟1、食材:糯米、豬肉、姜、蔥、雞蛋、香菇、白糖、蠔油、生抽、花椒、五香粉、香油、鹽、胡蘿卜2、提前把糯米淘洗兩遍,洗干凈用水浸泡幾個...