爆炒花甲家常做法

先將花甲放在鹽水中浸泡三小時左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開口關火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。

清洗花甲需要先將花甲放入鹽水中，倒入些許香油攪拌均勻后靜置半小時，接著搖晃數下，鹽和香油的氣味使花甲張開吐出泥沙，然后用筷子不斷攪拌花甲，再加清水過濾花甲，靜置五分鐘，開大水沖刷花甲，將剩余的沙子和臟東西全部沖刷出來即可。

先將花甲放在鹽水中浸泡三小時左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開口關火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。

先將花甲放在鹽水中浸泡三小時左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開口關火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。

洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時間，使其將體內的泥沙完全排除體外，然后用手搓洗或著使用刷子刷洗，來回反復搓洗幾遍，清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西，接著清洗撈出，撿出死蛤蜊即可。

先將花甲放在鹽水中浸泡三小時左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開口關火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。

先將花甲放在鹽水中浸泡三小時左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開口關火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。

先將花甲放在鹽水中浸泡三小時左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開口關火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。

先將花甲放在鹽水中浸泡三小時左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開口關火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。

花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開始養，還可以在買花甲后向把花甲連同水放進盆里，然后放進冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲時間能維持長點，但是在沒有海水的情況下可以直接進行冰鎮。

花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開始養，還可以在買花甲后向把花甲連同水放進盆里，然后放進冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲時間能維持長點，但是在沒有海水的情況下可以直接進行冰鎮。

首先把不帶殼的花甲放進一個容器，用水浸泡，之后放入多量的鹽和適量醋，用筷子進行攪拌，接著取掉花甲上黑黑的東西，最后用清水反復沖洗幾遍。

首先把不帶殼的花甲放進一個容器，用水浸泡，之后放入多量的鹽和適量醋，用筷子進行攪拌，接著取掉花甲上黑黑的東西，最后用清水反復沖洗幾遍。

做花甲湯首先要把花甲洗干凈，放點鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，然后在砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘放入粉絲、香菜段，出鍋即可。

做花甲湯首先要把花甲洗干凈，放點鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，然后在砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘放入粉絲、香菜段，出鍋即可。

準備食材：花甲1斤、鹽、料酒、蔥姜、生抽、白糖、胡椒粉、紅椒、蒜、蠔油各適量。花甲加水和鹽吐沙半小時。熱油將蔥姜蒜，紅椒爆香，放入花甲翻炒均勻。加入料酒，倒入料汁翻炒。炒至花甲開口后撒上蔥花即可。

爆炒黑木耳的做法，主料：木耳0.2兩、臘八蒜11.0瓣輔料：食用油3.0勺、蔥1.0根、姜2.0片、雞精2.0勺、蠔油2.0勺、鮮醬油2.0、水2.0、鹽1.0勺1、干木耳泡發洗凈，備用，2、提前泡好的臘八蒜，3、蔥姜洗凈切絲。4、起鍋燒油，蔥姜下鍋翻炒出香味，5、木耳下鍋今天我們將學習如何制作美味的爆炒黑木耳，需要大家提前準備好相關食材，例如：黑木耳、青椒、紅椒、蒜、食用油

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花蛤蜊：500克;柿子椒:1個;朝天椒:2個;黃酒：適量;小蔥：2根;黃醬：1勺;淀粉：適量;水：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;姜：適量;蒜：適量;醬炒花甲的做法花甲洗凈外殼，用淡鹽水浸泡，使其吐凈泥沙姜、蒜切片，蔥切5厘米段，2個小紅辣椒切成小段綠菜椒一個，準備好鍋中水燒開，滴些黃酒，放入清洗干凈的花甲，待水再次沸騰時，關火，把花甲撈出瀝水（焯花甲的水千萬不要倒，淀一下，可以煮湯，當天俺就是煮了香菇豆...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胗：300克;香菜:1把;蒜：適量;辣椒油：適量;食鹽：適量;花椒粉：適量;孜然：適量;麻辣煸雞胗的做法鍋內燒水，加入蔥段，姜片，料酒，大料，花椒，把雞胗煮熟蒜壓成泥，香菜切段，雞胗也對切開在切好的雞胗里依次放入蒜泥，鹽，紅油辣椒，花椒粉，孜然，香菜拌勻即可...