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首先選擇東北大米,淘米20分鐘并且開小水沖,一邊沖一邊搓,然后在電飯鍋里放一張大的蚊帳布,把米水到干凈,放進(jìn)電飯鍋里加水,飯煮好了等15分鐘,接著放入醋并趁熱導(dǎo)入飯里,均勻拌飯,拌飯要按左右的順序拌,否則飯會爛且顆粒不分明了。
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1、米飯煮熟后盛在盆中放涼,加入米醋、鹽、芝麻油攪拌均勻;2、準(zhǔn)備好胡蘿卜、黃瓜、火腿、蛋餅等配菜;3、在竹簾上鋪上紫菜,然后均勻放上一層米飯;4、在米飯的1/3處鋪上配菜;5、收口處刷上芝麻油;6、卷的時候用力壓實(shí),向前不斷推滾;7、最后在做好的紫菜包飯頂上刷一層芝麻油,撒上熟白芝麻即可。
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1、米飯煮熟后盛在盆中放涼,加入米醋、鹽、芝麻油攪拌均勻;2、準(zhǔn)備好胡蘿卜、黃瓜、火腿、蛋餅等配菜;3、在竹簾上鋪上紫菜,然后均勻放上一層米飯;4、在米飯的1/3處鋪上配菜;5、收口處刷上芝麻油;6、卷的時候用力壓實(shí),向前不斷推滾;7、最后在做好的紫菜包飯頂上刷一層芝麻油,撒上熟白芝麻即可。
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1、米飯煮熟后盛在盆中放涼,加入米醋、鹽、芝麻油攪拌均勻;2、準(zhǔn)備好胡蘿卜、黃瓜、火腿、蛋餅等配菜;3、在竹簾上鋪上紫菜,然后均勻放上一層米飯;4、在米飯的1/3處鋪上配菜;5、收口處刷上芝麻油;6、卷的時候用力壓實(shí),向前不斷推滾;7、最后在做好的紫菜包飯頂上刷一層芝麻油,撒上熟白芝麻即可。
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1、米飯煮熟后盛在盆中放涼,加入米醋、鹽、芝麻油攪拌均勻;2、準(zhǔn)備好胡蘿卜、黃瓜、火腿、蛋餅等配菜;3、在竹簾上鋪上紫菜,然后均勻放上一層米飯;4、在米飯的1/3處鋪上配菜;5、收口處刷上芝麻油;6、卷的時候用力壓實(shí),向前不斷推滾;7、最后在做好的紫菜包飯頂上刷一層芝麻油,撒上熟白芝麻即可。
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1、米飯煮熟后盛在盆中放涼,加入米醋、鹽、芝麻油攪拌均勻;2、準(zhǔn)備好胡蘿卜、黃瓜、火腿、蛋餅等配菜;3、在竹簾上鋪上紫菜,然后均勻放上一層米飯;4、在米飯的1/3處鋪上配菜;5、收口處刷上芝麻油;6、卷的時候用力壓實(shí),向前不斷推滾;7、最后在做好的紫菜包飯頂上刷一層芝麻油,撒上熟白芝麻即可。
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沒有竹簾可以用其他東西代替竹簾,比如喝牛奶的盒子,把盒子剪開,并將盒子側(cè)面平鋪開,墊在米飯海苔下面,當(dāng)做竹簾使用就可以,還可以用雜志的封面,塑料袋都可以,但是千萬不要直接拿手代替,這樣會破壞海苔壽司表面,而且也沒辦法卷緊壽司。
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沒有竹簾可以用其他東西代替竹簾,比如喝牛奶的盒子,把盒子剪開,并將盒子側(cè)面平鋪開,墊在米飯海苔下面,當(dāng)做竹簾使用就可以,還可以用雜志的封面,塑料袋都可以,但是千萬不要直接拿手代替,這樣會破壞海苔壽司表面,而且也沒辦法卷緊壽司。
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先煮一鍋米飯,加入壽司醋拌勻,同時把胡蘿卜下水焯一下,煎兩個雞蛋皮,然后把香腸切條,黃瓜洗凈切條,雞蛋皮切條,將海苔放在卷簾上,取米飯壓平在海苔上,上端留出2公分空白,接著將黃瓜、香腸、胡蘿卜、雞蛋鋪在米飯上,撒上肉松,擠上沙拉,握牢壽司卷簾并將壽司卷壓緊,用手將壽司壓成方或圓狀,切開六至八段即可。
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首先選擇東北大米,淘米20分鐘并且開小水沖,一邊沖一邊搓,然后在電飯鍋里放一張大的蚊帳布,把米水到干凈,放進(jìn)電飯鍋里加水,飯煮好了等15分鐘,接著放入醋并趁熱導(dǎo)入飯里,均勻拌飯,拌飯要按左右的順序拌,否則飯會爛且顆粒不分明了。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:200克;海苔:數(shù)片;香腸:2根;黃瓜:1根;芝麻油:3克;食鹽:3克;白糖:3克;米醋:5克;簡單壽司的做法剩米飯放微波爐里加熱一下將鹽、白糖、米醋按照1:5:10的比例放到米飯里拌勻,再放點(diǎn)芝麻油火腿腸和黃瓜分別切成條,壽司簾上面鋪上一張海苔將米飯均勻抹在海苔上,我這個打算做翻轉(zhuǎn)壽司,所以米飯鋪的薄一點(diǎn)壽司簾上面鋪一張油紙,將鋪了米飯的海苔翻過來放在油紙上,放上火腿和黃瓜條卷起來,邊緣壓實(shí)放在盤子里,在上面撒上胡蘿卜碎...