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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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可樂雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂,開大火收汁。最后撒芝麻,可樂雞翅就做好了。
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把變軟的油炸物變脆可以將油炸的東西重新放到油鍋中再炸一次,也可以用平底煎鍋或電餅鐺加熱,且不需要放油,開小火煎制,還可以用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛著炸雞放進(jìn)微波爐,聽到炸雞表面有油炸的聲音時(shí)就可取出炸雞。
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炸雞沒熟可以用微波爐的小火加熱幾分鐘,或者用烤箱加熱一下,調(diào)好適量的時(shí)間,不然的時(shí)間長了炸雞會(huì)焦,或者在重新回鍋中,把油放入鍋中,等鍋中的油燒熱,然后再把沒熟的炸雞放入鍋中重新炸熟即可。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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判斷炸雞熟沒熟需要區(qū)分雞肉類型,同時(shí)要注意炸雞下油鍋的溫度,油鍋六七成熱時(shí)就可以把雞肉放進(jìn)去炸了,然后將炸雞撈出,觀察表面是否呈金黃色,表皮是否酥脆以及是否浮到油鍋上,用筷子插進(jìn)雞肉里判斷有沒有熟就可以了。
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判斷炸雞熟沒熟需要區(qū)分雞肉類型,同時(shí)要注意炸雞下油鍋的溫度,油鍋六七成熱時(shí)就可以把雞肉放進(jìn)去炸了,然后將炸雞撈出,觀察表面是否呈金黃色,表皮是否酥脆以及是否浮到油鍋上,用筷子插進(jìn)雞肉里判斷有沒有熟就可以了。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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1、雞翅洗凈,剪刀沿雞中翅骨頭剪開,將雞肉往下拉,去掉骨頭,放入奧爾良烤翅腌料粉拌勻腌制2小時(shí)。2、香菇、胡蘿卜、洋蔥切小丁,蜂蜜中加入少量水拌勻,調(diào)成蜂蜜水。3、油溫?zé)?成熱,放入香菇、胡蘿卜、洋蔥炒香。
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1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料,用手將其抓拌均勻,腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油,等待油溫八成熱時(shí),放入腌制好的雞翅,炸至焦黃即可。
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雞翅改刀,沖去血水,蔥切段,姜切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時(shí)撈出。放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉(zhuǎn)中小火,燜至15分鐘。燒至湯汁要收干時(shí)倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。