蘿卜牛腩的做法大全

首先將牛腩洗凈焯水，然后撈出備用，鍋燒熱后加入適量油，放入花椒香料炒香，再加入大蒜和姜，炒出香味后加入牛腩，翻炒一下倒入大蔥和冰糖，加入料汁，牛腩上色后加入適量清水，大火燒開，蘿卜去皮切小塊放入，繼續悶煮20-30分鐘，出鍋即可。

首先將牛腩洗凈焯水，然后撈出備用，鍋燒熱后加入適量油，放入花椒香料炒香，再加入大蒜和姜，炒出香味后加入牛腩，翻炒一下倒入大蔥和冰糖，加入料汁，牛腩上色后加入適量清水，大火燒開，蘿卜去皮切小塊放入，繼續悶煮20-30分鐘，出鍋即可。

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可以做成番茄燉牛腩，首先把牛腩切片，加入白糖，料酒，生抽拌勻腌制，然后把番茄切成小塊，鍋中熱油放入番茄，炒好后撈出備用，接著在鍋中把牛腩炒至半熟，隨后倒入番茄一起翻炒，最后加少許鹽和水一起燉煮即可。

1、牛肉洗凈切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分鐘。2、小米椒切粒，杭椒切碎，姜切末。3、油溫燒至6成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用。4、鍋中留底油，放入姜蒜末、花椒炒香，放入小米椒、杭椒炒勻，放入牛肉翻炒均勻。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：300克;白蘿卜：1根;水：適量;蘿卜牛腩的做法上述高壓鍋牛筋牛腩燉好以后，開鍋，放入蘿卜塊（不喜歡辛辣味道可以先簡單焯水一下），上氣再來20分鐘，OK...

牛腩燉胡蘿卜的做法，用料主料牛腩600克胡蘿卜200克輔料油15毫升洋蔥15克紅油豆瓣醬2勺八角生2顆料酒30毫升香菜1顆姜片4片白糖1勺牛肉燉胡蘿卜的做法1.牛腩切塊后泡清血水后洗凈撈起，胡蘿卜洗凈2.準備調料（洋蔥，香菜，生姜片，八角，紅這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：1千克;胡蘿卜:4根;姜：1小塊;蔥：1段;香葉：5片;桂皮：1

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：300克;白蘿卜：500克;姜：1大塊;蒜：3粒;香菜：3根;山楂：4個;色拉油：3湯匙;火鍋底料：80克;干辣椒：5個;花椒：20粒;八角：2?！?雞粉：1茶匙;醬油：1湯匙;白糖：1茶匙;食鹽：適量;白酒：1湯匙;紅燒牛腩的做法將牛腩洗凈切成塊生姜拍破將牛腩放入滾水中氽水，去浮沫炒鍋放油，油熱后，中小火加入火鍋底料炒香放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香鍋內注入開水，加入醬油、白酒、牛腩煮沸。（水以沒過牛腩為準）將鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：500克;干香菇:4朵;土豆:1/2個;胡蘿卜:1/2根;山楂:適量;棗(干):3顆;小蔥：2根;干辣椒：2根;醬油：1/3杯;白糖：1.5大匙;香油：1/2大匙;姜：2片;豆蔻：2粒;草果：2粒;肉桂：2段;八角：4個;蔥：3段;生抽：2小勺;植物油：適量;紅燒牛腩的做法牛腩沖洗干凈；煮牛腩的調味料放在煮料盒里扣好扣子；香菇洗凈后用水泡發；胡蘿卜、土豆洗凈去皮切滾刀塊；姜切片，蔥切段牛腩與煮肉調味料裝調料盒中一起入電飯煲...

蘿卜牛腩煲的做法，食材用料：牛腩半斤相克食物蘿卜一條相克食物面鼓醬1勺姜數塊相克食物陳皮1海鮮醬1勺面鼓醬1勺姜3小塊相克食物陳皮1片十三香適量面鼓醬1勺菜譜做法：1.用油煸香姜，放入牛腩，大火煮2.加上輔料，陳皮，十三香，面鼓，冰糖小塊加適這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：1500克;白蘿卜：1根;柱候醬：25克;黃酒：15克;豆瓣醬

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：600克;柿子椒:2個;紅椒:2個;白芝麻:適量;蒜：4瓣;姜：1塊;小蔥：1小把;冰糖：3粒;八角：2個;桂皮：1段;草果：1個;食鹽：適量;料酒：1小勺;色拉油：適量;香葉：3片;清燉牛腩的做法鍋內坐水，放入拍松生姜、蔥結、1小茶匙花椒粒，水開后將切塊牛腩放入，澆上一勺料酒，牛腩煮出血腥浮沫及部分油脂后撈出用溫熱水沖凈附著牛腩的浮沫，控水備用炒鍋燒熱，倒入少許油，油溫起來后下蒜瓣、姜片，中小火煸香，倒入燉煮香料一同炒香...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：1000克;白蘿卜：1000克;姜：5克;蒜：5克;花椒：1小撮;八角：3個;桂皮：1塊;食鹽：適量;冰糖：適量;柱侯醬：適量;胡椒粉：適量;色拉油：適量;蠔油：少許;蘿卜燉牛腩的做法牛腩洗干凈，準備好姜片、蒜瓣和各種香料牛腩切塊，建議不要切得太小，燉好的牛腩會縮水大約三分一到二分一的樣子干鍋炒干牛腩的水分，盛起起油鍋爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮，要爆出香味來倒入炒過的牛腩，翻炒5分鐘左右放入鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：400克;胡蘿卜:少許;白蘿卜:200克;色拉油：適量;料酒：適量;食鹽：適量;白糖：少許;桂皮：少許;雞精：少許;蒜：1瓣;干辣椒：2個;八角：2個;姜：3片;香葉：1片;牛腩燉蘿卜的做法牛肉洗凈，切成適量大小的塊狀燒一鍋干凈的水，把牛腩汆一下，去血水把生姜切片，大蒜子拍碎備用取另一個干凈的過，倒入少量色拉油放入生姜和大蒜暴香，放入瀝干水份的牛腩翻炒幾下倒入少許料酒、糖醬油再翻炒幾下倒入清水沒過牛腩再多出點為準，把剩余的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛腩：適量;白蘿卜:適量;食鹽：適量;蔥：適量;姜：適量;花椒：適量;干辣椒：適量;草果：少許;香葉：適量;白糖：適量;老抽：適量;雞精：少許;料酒：適量;蘿卜燉牛腩的做法牛腩切塊焯水后洗凈，白蘿卜切滾刀塊，蔥挽結、姜拍松鍋內熱油，七分熱后放入蔥姜煸出香味后，下入牛腩，炒至變色后，依次調入料酒、老抽、糖，煸炒上色往鍋內放適量的水，燒開后燉二小時（高壓鍋25分鐘）后，加入蘿卜，調入適量的鹽、雞精，再燉至蘿卜酥爛即可...