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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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切蘿卜需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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切白蘿卜需要先將白蘿卜橫放在案板上,將菜刀懸于白蘿卜上方,與白蘿卜中心線的方向形成約45°的夾角,垂直于案板的方向入刀切下,再沿著白蘿卜中心線的方向向著身體這邊翻轉45°,以這樣的方式,滾動白蘿卜再切下去,最后,切完裝盤即可。
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保存新鮮蘿卜需要將蘿卜頭上的爛葉都摘下來丟掉,在此過程中不需要清洗蘿卜,之后準備報紙并將蘿卜包兩至三層,外面再用塑料袋裹好,保證其一定的干燥度,最后將蘿卜放進冰箱即可,保存過程中需要每隔三至四天更換一下蘿卜外層的報紙。
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可以挖一個1米的土坑,將蘿卜根朝上頂朝下碼緊,撒上一層十厘米厚的土,可以噴水濕潤交替碼放,能儲存到來年三月上旬,還可以把蘿卜削頂,放到黃泥漿滾一圈放到陰涼的地方即可,也可以在室內放個水缸裝滿水,把蘿卜放在缸的周圍,上面再培15厘米濕土即可。
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長期保存蘿卜干可以直接裝在干凈的壇子里密封保存,還可以把腌制的蘿卜干裝進真空袋內再將里面空氣抽出即可,或者浸泡腌制的蘿卜干,再裝在壇子里面,每放一層蘿卜干,需要覆蓋一層鹽,最后將其密封保存即可。
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可以挖一個1米的土坑,將蘿卜根朝上頂朝下碼緊,撒上一層十厘米厚的土,可以噴水濕潤交替碼放,能儲存到來年三月上旬,還可以把蘿卜削頂,放到黃泥漿滾一圈放到陰涼的地方即可,也可以在室內放個水缸裝滿水,把蘿卜放在缸的周圍,上面再培15厘米濕土即可。
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可以挖一個1米的土坑,將蘿卜根朝上頂朝下碼緊,撒上一層十厘米厚的土,可以噴水濕潤交替碼放,能儲存到來年三月上旬,還可以把蘿卜削頂,放到黃泥漿滾一圈放到陰涼的地方即可,也可以在室內放個水缸裝滿水,把蘿卜放在缸的周圍,上面再培15厘米濕土即可。
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可以挖一個1米的土坑,將蘿卜根朝上頂朝下碼緊,撒上一層十厘米厚的土,可以噴水濕潤交替碼放,能儲存到來年三月上旬,還可以把蘿卜削頂,放到黃泥漿滾一圈放到陰涼的地方即可,也可以在室內放個水缸裝滿水,把蘿卜放在缸的周圍,上面再培15厘米濕土即可。
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準備以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干凈后,洗好的梅子攤開晾干水分,將梅子加入容器中,加入100克冰糖碎,一層一層加,蓋上蓋子陰涼放置,一年以后就可以食用,這樣一份腌制的甜梅子就做好了。
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可以挖一個1米的土坑,將蘿卜根朝上頂朝下碼緊,撒上一層十厘米厚的土,可以噴水濕潤交替碼放,能儲存到來年三月上旬,還可以把蘿卜削頂,放到黃泥漿滾一圈放到陰涼的地方即可,也可以在室內放個水缸裝滿水,把蘿卜放在缸的周圍,上面再培15厘米濕土即可。
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可以挖一個1米的土坑,將蘿卜根朝上頂朝下碼緊,撒上一層十厘米厚的土,可以噴水濕潤交替碼放,能儲存到來年三月上旬,還可以把蘿卜削頂,放到黃泥漿滾一圈放到陰涼的地方即可,也可以在室內放個水缸裝滿水,把蘿卜放在缸的周圍,上面再培15厘米濕土即可。
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可以挖一個1米的土坑,將蘿卜根朝上頂朝下碼緊,撒上一層十厘米厚的土,可以噴水濕潤交替碼放,能儲存到來年三月上旬,還可以把蘿卜削頂,放到黃泥漿滾一圈放到陰涼的地方即可,也可以在室內放個水缸裝滿水,把蘿卜放在缸的周圍,上面再培15厘米濕土即可。
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爽口蘿卜的做法,用料蘿卜1個約1.5斤鹽適量糖1份涼開水2份白醋2份涼開水一大碗小米辣2個清脆爽口酸蘿卜的做法蘿卜選甜脆多汁的,洗凈切成片(厚度大約比一元硬幣厚一半,太薄的話容易變軟不脆,切條也是可以的,只是更難入味,時間腌得要久一點今天我們將學習如何制作開胃又好吃的爽口蘿卜。首先將心里美蘿卜洗凈切片,再放入冰水中浸泡十至二十分鐘,然后撈出蘿卜瀝干水分,倒入盆中。用料蘿卜鹽
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胡蘿卜汁怎么做,胡蘿卜汁的做法如下:準備適量的胡蘿卜,一般以2根為宜,既不會多也不會少,還可以加一點其他的東西;2.將準備好的胡蘿卜洗凈切成片,最好是削皮,為了讓口感達到最佳效果;3.胡蘿卜不是用生的榨汁,而是用熟的榨汁,口感就不會那么澀了;4.首先我們將胡蘿卜切粒。有多少次,你想做件將改變你一生方向的大事,卻因為時機未到而選擇延遲?不是只有你,太多人是這樣,我也是。在我下
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清蒸多寶魚的做法,用料多寶魚一條(1斤)小香蔥2棵姜1塊料酒適量蒸魚豉油2勺食用油適量(平時炒菜的量)涼白開2勺小尖椒1個做法點擊查看大圖1.多寶魚洗干凈清理干凈(買魚時內臟已經清理干凈)蔥切絲備用,姜切絲備用,紅椒切絲備用,生抽中加入白糖,攪拌均勻備用,魚身切口,兩面撒鹽涂抹均勻。主料多寶魚:1
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胡蘿卜炒肉的做法,黃瓜胡蘿卜炒肉的做法:黃瓜胡蘿卜炒肉用料:胡蘿卜半條,黃瓜一根,鹽適量,生抽適量,生粉適量,蒜末適量,䓤三根。制作過程:1、黃瓜胡蘿卜蔥洗凈2、胡蘿卜黃瓜蔥切好備用3、瘦肉切片用鹽生粉生抽腌十五分鐘4、鍋里下少許油燒準備食材:胡蘿卜、瘦肉、蔥、蒜、鹽、姜、油。主料:豬肉(瘦)150克、豆腐干(香干)3塊、胡蘿卜1根輔料:青剁椒1只、榨菜30克、
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胡蘿卜炒雞蛋的做法,主料:胡蘿卜100克雞蛋100克調料:姜5克大蔥10克鹽2克白砂糖5克胡椒粉1克各適量胡蘿卜炒雞蛋的做法:1.將雞蛋去殼,入碗打散,調入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。2.將胡蘿卜去皮,切成細絲,今天我們將學習如何制作營養又美味的胡蘿卜炒雞蛋,準備好相關材料。胡蘿卜炒雞蛋的做法:原料:胡蘿卜100克,雞蛋100克,姜5克,大蔥10
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怎么炒白蘿卜,加羊肉炒成白蘿卜絲炒羊肉。主料:羊肉半斤、白蘿卜1個輔料:生姜5克、青椒4個、大蒜3瓣1.取新鮮牛肉用清水清洗干凈,然后繼續放在清水中浸泡1小時左右,然后切成細絲;2.把切好的羊肉腌制一下,加入2勺料酒、1勺生抽、適量黑胡椒粉、半勺白今天我們將學習如何制作美味的炒白蘿卜,首先將相關材料準備好。臘肉炒白蘿卜白蘿卜炒臘肉白蘿卜炒臘肉的做法主料臘肉(適量)蘿卜(適
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青豆火腿腸的做法,將胡蘿卜和火腿腸分別切成粒。先將適量油倒入鍋中,油熱后,先放入青豆,炒三分鐘左右,再放入胡蘿卜。待青豆和胡蘿卜炒熟時(約下胡蘿卜一兩分鐘后)再加入火腿腸。翻炒一分鐘,放入適量的鹽,味精。即可起鍋。一盤色香味俱全的菜肴做成,另紅蘿卜去皮切丁備用,火腿腸切丁備用。玉米,火腿腸,青豆做的菜叫什錦菜。什錦菜的做法:準備材料:玉米1個、火腿腸0.5根、香菇(鮮的)兩三
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怎么做蘿卜絲餅,熬子,不過也可以用其他工具代替,比如大勺子或者盆,下面是蘿卜絲餅的做法。原材料:白蘿卜1/2根、普通小麥面粉(也就是中筋面粉)150克、雞蛋一個、冷水250克。調味料:小蔥31小把、芝麻香油1/4茶匙、食鹽2個1/4茶匙、五香粉1/4茶匙。制作今天我們將學習如何制作美味的蘿卜絲餅,準備好相關材料后開始做菜。蘿卜絲餅(油墩子)的做法步驟1.白蘿卜去皮鹽腌后沖洗
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| 食材 |白蘿卜1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許| 步驟 |1、先把干香菇泡發,并把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。2、白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用,塊兒可大可小。3、把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進微波器皿內。(注意:泡香菇的水不要丟棄,它含有很多營養物質,也有香菇的香氣。)4、添加適量鹽,不宜過多;再加少許白糖,白糖用來提鮮提味兒,不宜過多,以不會吃出甜味為宜。5、最后加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。6、拌勻后,把所有食材放入微波器皿內燉...
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白露后吃什么與怎么吃,決定了我們的生命品質,今天為大家分享養生小知識。到了白露節后,天氣就開始告別酷熱而轉涼了。飲食調理上宜減苦增辛,助筋補血,以養心肝脾胃,可適當吃些羊肉、雞肉和微辣食品,可暖身抵御寒涼。秋天吃蘿卜是最好的季節,用蘿卜煲湯就是一道不錯的美食,我們先來看看白蘿卜有哪些功效?1、清腸排毒: 白蘿卜含有豐富的維生素、膳食纖維,特別是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。2、美容養顏: 蘿卜所含的微量元素和...