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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫位的野菜擇干凈并且將底部的根部進(jìn)行去除,然后把野菜放在水里浸泡,半個(gè)多小時(shí)換一次水,可以選用鹽水,最后多翻幾次,多換幾次干凈的清水,最后把野菜瀝水即可。
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洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫位的野菜擇干凈并且將底部的根部進(jìn)行去除,然后把野菜放在水里浸泡,半個(gè)多小時(shí)換一次水,可以選用鹽水,最后多翻幾次,多換幾次干凈的清水,最后把野菜瀝水即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗肉洗干凈需要先準(zhǔn)備淘米水,清水,盆,先把準(zhǔn)備好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘,之后把豬肉撈出來,用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾干即可。
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洗肉洗干凈需要先準(zhǔn)備淘米水,清水,盆,先把準(zhǔn)備好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘,之后把豬肉撈出來,用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾干即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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清洗臘腸可以先燒開水泡一下,然后用帕子擦洗干凈即可,還可以先用冷水浸泡一天,再用淘米水沖洗或者浸泡,最后用清水洗干凈即可,或者直接撒上堿面,然后進(jìn)行搓洗,并用清水清洗干凈即可。
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1、首先將雞爪放入清水中泡5分鐘,然后將雞爪的指甲修剪干凈。2、雞爪修剪之后,再用清水充分地沖洗雞爪的各個(gè)縫隙。注意將每個(gè)小爪之間殘留的老皮、雜質(zhì)都清洗干凈。3、洗凈的雞爪再用鹽水進(jìn)行浸泡,然后手蘸一些鹽粒搓抹雞爪,還可以切幾片老姜擦拭一下。4、最后將雞爪沖洗干凈即可。
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洗草莓的時(shí)候不要去除葉頭,不要讓草莓的果肉露在外面,不要用手搓洗也不要使用清潔劑,可以使用淘米水或淡鹽水浸泡三分鐘,然后用流動的自來水沖洗干凈即可。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鮮室,或者將韭菜整理好后用繩子捆好,然后再用大白菜葉把韭菜包裹在里面放在陰涼處即可,還可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鮮袋之后敞口放入冰箱冷藏室。
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處理整個(gè)豬蹄子時(shí)需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛,然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干,可以在水中可加入姜片去腥,而豬指甲可以用菜刀去除,最后按照豬蹄結(jié)構(gòu)進(jìn)行切塊即可。
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清洗臘腸可以先燒開水泡一下,然后用帕子擦洗干凈即可,還可以先用冷水浸泡一天,再用淘米水沖洗或者浸泡,最后用清水洗干凈即可,或者直接撒上堿面,然后進(jìn)行搓洗,并用清水清洗干凈即可。
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清洗豬大腸可以將肥腸翻過來把附在油脂上面的臟東西和小淋巴去除干凈,用溫水沖洗下后撒上地瓜粉進(jìn)行抓洗,重復(fù)幾次后用溫水將豬大腸沖洗干凈,再把大腸翻過來也照同樣方法抓洗,然后再用溫水沖洗干凈就可以了。
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清洗臘肉先用開水泡,然后在表面慢慢溶解一些油灰,接著用帕子擦洗,多用干凈的熱水洗幾次,隨后可用冷水浸泡1天,接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊,還可以抹上適量的食用蘇打粉,反復(fù)用熱水沖洗即可。
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清洗臘肉先用開水泡,然后在表面慢慢溶解一些油灰,接著用帕子擦洗,多用干凈的熱水洗幾次,隨后可用冷水浸泡1天,接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊,還可以抹上適量的食用蘇打粉,反復(fù)用熱水沖洗即可。
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清洗羊蛋可以先把羊蛋放到100度的開水當(dāng)中燙兩分鐘,然后劃開幾個(gè)小口子用清水開始清洗,接著在鍋里面加入適量的水用大火煮開,再用小火慢慢的熬煮把臊味給去除,然后放到水里面浸泡清洗,再準(zhǔn)備一些生姜等調(diào)料煮水,在煮開以后去腥即可。