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        專題文章
        時長:01:32更新時間:2023-03-20 14:38:42
        1、使用瓶養法、泡沫盒保存、腌漬保存等方法來保存紫蘇葉。2、泡沫盒保存:可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存。3、腌漬保存:將紫蘇葉洗干凈后瀝干,與鹽和米酒一起攪拌均勻后,放入玻璃罐內,然后放入冰箱冷藏室內,可以保存一年。
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        紫蘇葉怎么保存相關信息
        • 紫蘇涼拌的做法

          紫蘇大家都知道,這是一種食用方便的時候,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。涼拌紫蘇是一道制作簡單的家常菜,很多人都可以嘗試一下,步驟不難,鮮香入味,沒有吃過的快看看。食材。紫蘇葉100克、蒜5瓣。調味料:陳醋3克、芝麻油2克、紅糖粉6克、醬油15克。紫蘇涼拌的做法。1、紫蘇葉洗凈,瀝干,蒜切末。2、碗中倒入陳醋、芝麻油、紅糖粉、醬油、蒜攪拌均勻。3、每一片紫蘇葉均勻地抹上調料汁,再放入密封罐中、密封保存一晚。4、第二天即可食用。小貼士。挑選紫蘇的時候,以色紫、葉大不碎、沒有枝梗、香氣濃郁者為佳。
        • 曬干的紫蘇葉如何保存

          1、將紫蘇葉洗干凈后擦干后放在太陽底下曬3天左右,在紫蘇葉變干燥后磨成粉,裝入調料盒內密封保存,一般可存半年左右。2、把采摘下來的新鮮紫蘇洗凈,然后選擇把紫蘇攤放在陰涼通風處將紫蘇陰干,等紫蘇徹底干透,一捏就碎的時候,這時候把紫蘇裝入保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷藏室或室內干燥處保存即可,是可以保存一年的,而且紫蘇的味道也會保留。
        • 紫蘇怎么曬干

          1、將紫蘇葉均勻攤開在菜籃或簸箕上并放到陰涼的地方晾干即可。新鮮采摘的紫蘇葉一般都會有泥土、灰塵等雜質,建議用清水將這些雜質清洗干凈,放進菜籃或簸箕前應該盡量將水分甩干。2、放太陽下曬1-2天再將其用保鮮袋密封裝好放在陰涼干燥處,紫蘇經過脫水處理后能避免細菌滋生,從而能延長保存時間,最少能保存半年之久。像這種曬干的紫蘇用來泡水或者是做菜食用都是可以的。
        • 怎么保存新鮮的紫蘇

          新鮮的紫蘇怎么保存:1、冰箱冷藏法:采摘下來的新鮮紫蘇葉不要洗(如果洗過了就必須先曬干表面的生水),裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然后把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右。2、瓶養保存法:把紫蘇整枝整枝的剪下來,摘掉莖干末端的葉片,然后象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子里,然后再用保鮮膜松松地蓋在上面,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮七天左右的時間。
        • 新鮮紫蘇葉怎么保存

          1、冰箱冷藏法.裝入保鮮袋或保鮮盒中,也可以用保鮮膜或報紙包裹起來,然后把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮七天左右。2、瓶養保存法.把紫蘇整枝整枝的剪下來,摘掉莖干末端的葉片,然后象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子里,然后再用保鮮膜松松地蓋在上面,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮七天左右的時間。
        • 紫蘇葉怎么保存 紫蘇葉保存方法

          將摘下或購回的整束紫蘇放進裝了水的碗中,莖部末端浸泡在水中。用保鮮膜連同容器一起包覆起來,然后整個放進冰箱冷藏。如果紫蘇葉較少,可以把紫蘇葉洗干凈擦干。用保鮮膜分開包裹再放入保鮮盒,冷藏保存一周或冷凍保存1~2個月。也可以將清洗干凈的紫蘇葉擦于后平鋪在篩子上。日曬兩到三天直到干燥。然后用手或者是食物調理機磨成粉,作為香料入菜,用來拌飯、拌醬料或加入飲品都很適合。
        紫蘇葉怎么保存相關問答
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