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        專題文章
        時長:00:00更新時間:2024-11-25 11:06:52
        食材:大米80克、皮蛋2個、豬里脊50克、姜1塊、小蔥2根步驟:1.大米放入清水中浸泡30分鐘,皮蛋切小丁,瘦肉切碎,姜切絲,小蔥切蔥花。2. 瘦肉放入沸水中焯水30秒,撈出待用。3. 鍋中放入適量清水,大火燒開,放入姜絲、大米、一半的皮蛋煮開后轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。4. 加入瘦肉、剩余的皮蛋繼續熬煮10分鐘,加入鹽1勺、雞精半勺、香油幾滴,盛出撒上蔥花即可。
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        皮蛋瘦肉粥的做法相關信息
        • 稀飯和粥有什么區別

          稀飯和粥不同嗎;其實稀飯和粥是有不同的。什么是粥;粥(congee)也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。什么是稀飯;稀飯,是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可單獨作為稀飯。粥和稀飯的區別;一般人誤稱稀飯為粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那么長材料也沒那么豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。幾種稀飯的做法;1、普通的稀飯;
        • 皮蛋瘦肉粥的功效與作用 皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎

          皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎。皮蛋瘦肉粥隔夜保存得當可以吃。隔夜的皮蛋瘦肉粥保存妥當,第二天吃得時候注意一定要煮開熱透,這樣食用起來還是安全的,不過最好不要超過第二天中午食用。皮蛋瘦肉粥的功效與作用。粳米;粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。豬肉(瘦);豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉,其含有豐富優質蛋白,脂肪、膽固醇較少,一般人群均可適量食用。松花蛋(鴨蛋);
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        • 員工因工作遭受事故傷害或者患職業病需要暫停工作一段時間接受工傷醫療的,用人單位需要負責,要進行工傷鑒定,確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內,原工資福利待遇不變,由所在單位按月支付。
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