材料。- 西紅柿：2個(gè)；- 雞蛋：2個(gè)；- 洋蔥：1個(gè)；- 大蒜：2瓣；- 雞肉或火腿：適量。- 雞湯或清水：適量。- 鹽：適量；- 醬油：適量；- 生抽：適量；- 胡椒粉：適量；- 蔥花：適量；步驟。1.西紅柿和洋蔥切成小塊，大蒜切碎備用。切好的雞肉或火腿也備好。2.鍋中加入適量的油，燒熱后放入洋蔥和大蒜煸炒出香味。3.加入雞肉或火腿繼續(xù)翻炒，直到肉變色。4.把西紅柿倒入鍋中，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，使其變軟。5.打入雞蛋，迅速攪拌均勻。6.倒入適量的雞湯或清水，調(diào)入鹽、醬油、生抽和胡椒粉，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。7.轉(zhuǎn)小火煮5-10分鐘，直到湯汁變濃稠。8.最后灑上蔥花裝飾即可上桌。溫馨提示。- 可根據(jù)個(gè)人口味添加適量的辣椒或胡蘿卜等配料。- 在加雞蛋時(shí)要迅速攪拌，使其更加細(xì)膩。

1.黨參是燉雞湯的最佳搭配之一。黨參性平、味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾益胃的功效。與雞肉一起燉湯，可以很好地補(bǔ)氣血，適合脾肺虛弱、氣短心悸、喘虛咳嗽、食欲不振、氣血虛弱的人群進(jìn)行食補(bǔ)。黨參還可以與其他中藥材如黃芪、當(dāng)歸、枸杞、桂圓等一起燉湯，不同的藥材可以起到不同的滋補(bǔ)功效。因此，黨參是燉雞湯的最佳選擇之一。2.三黃雞是燉雞湯的最佳選擇。燉雞湯時(shí)，將三黃雞剁成塊，焯水去浮沫后，控水后放入砂鍋中慢燉，可以避免雞湯過于油膩。同時(shí)，三黃雞的肉質(zhì)鮮美，燉出的雞湯味道醇厚。雞的內(nèi)臟、雞心、雞胗和雞腰都可以一起焯水，進(jìn)一步去除腥味。總之，三黃雞是燉雞湯的最佳搭配，既美味又營(yíng)養(yǎng)。3.

適量食用不會(huì)。西紅柿炒雞蛋主要是有西紅柿和雞蛋制成的，其中西紅柿的熱量比較低，含有大量的維生素、有機(jī)酸以及纖維素成分，適量食用可以幫助促進(jìn)人體的胃腸道蠕動(dòng)，有利于人體排出體內(nèi)多余的廢物以及毒素，因此適量食用西紅柿炒雞蛋是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。西紅柿炒雞蛋減肥可以吃嗎。可以適量食用。雖然西紅柿炒雞蛋是不容易導(dǎo)致人體發(fā)胖的，但是由于雞蛋中的熱量以及膽固醇含量比較高，過量食用而人體不能及時(shí)將其消化代謝時(shí)，是有可能會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖的，所以減肥期間還是要少吃西紅柿炒雞蛋比較好。西紅柿炒雞蛋產(chǎn)生砒霜。不會(huì)。

一、西紅柿炒雞蛋怎么做。西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單，因此幾乎是所有廚藝不精人士的拿手菜。而且不管男女老少都愛吃，西紅柿炒雞蛋絕對(duì)是家常菜中的人氣王。西紅柿與雞蛋在這道菜中仿佛天生一對(duì)，兩者混合在一起后口感也很不錯(cuò)，酸酸甜甜，十分開胃。雖然這道菜是最普通的家常菜，但是其實(shí)也很考驗(yàn)炒菜功力，西紅柿炒雞蛋炒得好壞一眼可知。下面教你如何做出賣相好又美味的西紅柿炒雞蛋。材料：雞蛋3個(gè)、西紅柿150克。配料：植物油4湯匙，鹽適量，糖1小勺。制作過程。1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。4、將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

古人說午餐要吃飽，對(duì)于工作壓力大的一些人來說，午餐是非常重要的，因?yàn)槌院昧顺燥柫瞬拍苡芯M(jìn)行下午的勞作，但是很多人都是敷衍了事，通常都是隨便吃吃。那么，午飯吃什么？中午吃什么好？一起來看看吧。午飯吃什么；很多人都為中午吃什么而煩惱，尤其是上班族，午休也就那么點(diǎn)時(shí)間，通常就是點(diǎn)份外賣了事，外賣總是那么幾種，早就吃膩了，而且也沒有什么營(yíng)養(yǎng)。那么，午飯吃什么？下面小編教大家?guī)追N中午應(yīng)該吃的食物。1、雞蛋；營(yíng)養(yǎng)專家建議，成年人每天都要至少吃一個(gè)雞蛋，可以做湯、可以做配菜、炒蛋等，雞蛋的做法多種多樣，而且雞蛋口味好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一個(gè)非常值得人們?cè)谥形绱钆涿罪垇沓缘氖澄铩?、肉類；

首先將雞蛋打散，加入水和水淀粉，西紅柿去皮后切成兩半，油燒熱，將蔥姜下鍋爆炒一下，將西紅柿丁放入鍋中爆炒，基本炒成糊狀，炒成糊狀后，加水煮沸，水開后，將西紅柿薄片放入，撒入蛋液，勾芡，放入鹽等，最后滴入少量香油。

白玉菇雞蛋湯的做法：白玉菇洗干凈，鍋中熱油，放入蔥段姜片爆香，下入白玉菇，翻炒至出水。倒入適量開水，沒過白玉菇，轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋燉5-10分鐘，調(diào)入適量鹽，雞精，水溶玉米淀粉，關(guān)火。將打好的雞蛋趁熱灑入鍋中，并快速順時(shí)針攪動(dòng)，形成雞蛋花便可出鍋享用了。

1、紅棗木耳湯材料：紅棗30枚，黑木耳25克。做法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸。煮沸后改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。2、雙紅補(bǔ)血湯材料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。3、菠菜雞蛋湯材料：菠菜60克，雞蛋2個(gè)，姜絲、鹽各少許。4、八珍烏雞湯5、四物湯材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。

半鍋冷水，水里放少量蝦皮，燒開;生雞蛋打撒，加蔥段少量，番茄清洗切一片(或一小塊);待水沸騰，先將打好的生雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，略拌和，再將切完的番茄倒進(jìn);水再燒開后，關(guān)文火，燜3分鐘上下，添加海菜、發(fā)菜、生姜粉、鹽、白胡椒粉各少量，淋芝麻油少量，火災(zāi)使湯燒開，熄火，雞蛋西紅柿湯即成。

1、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、面粉50克、菜油適量、姜蒜末適量、鹽適量、清水適量。2、備齊食材，西紅柿和姜蒜洗凈。3、西紅柿切片姜蒜切末備用。4、開火熱油油八成熱的時(shí)候放入西紅柿 加適量食鹽 翻炒。5、炒至西紅柿稍微出汁 加入清水 燒開。6、水開后加入打散了的雞蛋液約三十秒左右將雞蛋攪拌均勻。7、蛋湯煮開了之后，放入面絮（加入多次少量冷水到面粉里慢慢攪拌 讓面粉變成小疙瘩造型）。