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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2024-11-15 16:13:04
花椒,又叫麻椒、蜀椒、點(diǎn)椒等,是我國(guó)原產(chǎn)的一種干、枝、葉、果均具濃郁辛香的落葉灌木或小喬木。它最初野生于我國(guó)中西部,是作為是敬神的香物。現(xiàn)在廣泛分布于我國(guó)南北各地。由于它的果皮暗紅,密生粒狀突出的腺點(diǎn),猶如細(xì)斑,故花椒之名由此而來(lái),另外,它的果皮名叫椒紅,種子名椒目,均可入藥。營(yíng)養(yǎng)功效:花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進(jìn)唾液分泌,增加食欲。有研究發(fā)現(xiàn),花椒能使血管擴(kuò)張,從而能起到降低血壓的作用。花椒果皮含有揮發(fā)油,主要成分為檸檬烯、枯醇、牛兒醇。此外并含有植物甾醇及不飽和有機(jī)酸等多種化
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