專題文章
時長:00:00更新時間:2024-11-15 16:05:00
薤白(xiebai)又稱小根蒜、山蒜、野蔥等,薤白不但是蔬菜,還是一種藥材,薤白所含的大蒜辣素,有降脂作用,還能殺菌消炎,而且薤白的特殊香氣和辣味,能促進消化,增加食欲,加強血液循環(huán),起到利尿祛濕的作用。營養(yǎng)功效:薤白所含的大蒜辣素的主要成分為硫化丙烯,有降脂作用,可用于治療高膽固醇和高血脂癥,大蒜辣素還能殺菌消炎,對感染類疾病有很好的治療效果。中醫(yī)認為,薤白還有降低血壓的奇妙作用,高血壓胸悶患者常食薤白還能通陽氣、寬胸。飲食禁忌(人群):薤白有很高的藥用價值,尤其適宜于高血脂、高血壓、高血糖的
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