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時長:00:00更新時間:2024-11-15 16:05:04
蝦米又名海米、金鉤、蝦仁等,著名的海產品之一,食用前需加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜。蝦米肉質松軟易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人來說都是極好的食物。營養功效:蝦米含豐富的鎂元素,對心臟活動具有調節作用,能保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,常吃蝦米能擴張冠狀動脈,預防高血壓及心肌梗死。蝦米還有鎮靜頭腦的作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂。飲食禁忌(人群):一般人群均可食用蝦米,尤其適宜于中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥及腰腳無力之人。宿疾者、
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