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        專題文章
        時長:01:05更新時間:2022-03-23 19:05:03
        首先剪去蝦須蝦腳,挑出蝦線,洗干凈備用,炒鍋內(nèi)加油,燒到七成熱時倒入蝦翻炒,直至變成紅色,加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒,接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻,鍋內(nèi)加開水蓋上鍋蓋,開大火燜煮2分鐘,大火收汁后,關火盛出即可。
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        • 如何做蝦好吃

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        • 小蝦米怎么做好吃

          首先把糙米和小蝦米洗凈,浸泡,將洗干凈的白茯苓放入熬煮用的藥包中,把所有食材放入砂鍋中,加入清水,直至沒過食材,之后開始煮食材,先使用大火將水快速煮開,然后就用小火慢慢的煮爛煮稠,把小蝦米以及糙米熬煮得軟爛即可出鍋食用。
        • 好吃的餃子發(fā)朋友圈怎么配文字

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        • 豆腐怎么做好吃又簡單

          先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
        • 蒜蓉蝦的做法

          首先處理蝦,將蝦背剪開,去除蝦線,剪掉蝦須,用清水洗凈,洗凈后放碗中用料酒與鹽腌制待用,然后將蒜切碎,小辣椒切成細段待用,熱鍋倒油,燒至八成熱后將蒜粒倒入鍋,小火翻炒,接著加小辣椒與糖,待蒜香四溢,將蝦倒入鍋大火翻炒,翻炒至變色,倒入醬油和鹽再翻炒,最后加入水,用小火燜2-3分鐘盛入盤中即可。
        • 椒鹽蝦怎么做

          首先將干胡椒和黑胡椒入鍋高溫炒香,再倒入石臼中研成粉,然后加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用,接著在碗里倒入面粉和米粉,并攪拌均勻,在用鹽腌制完大蝦后,糊上米面粉,然后下油鍋炸至金黃撈出,再撒上椒鹽攪拌均勻,并調好蘸料,最后裝盤撒上配菜即可。
        • 大蝦蘸料怎么調

          準備蘸料食材:蔥末、姜末、蒜末、香菜末、小米辣、干辣椒、辣椒面、白芝麻、花椒粉、黑胡椒粉,放在一個碗里,淋上熱油,再加生抽、耗油、香醋和少許白開水攪拌均勻即可。
        • 如何做蝦

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        • 活蝦怎么放第二天不會死

          保存活蝦可以拿出一個盒子,然后在盒子底部放一塊濕毛巾,之后把蝦上面也放一張濕紙巾,也可以直接把蝦放入水中,還可以準備盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把蝦放進去即可保存。
        • 怎么把蝦弄死

          1、將活蝦放到流動的清水下洗干凈,瀝干水之后放入保鮮袋。2、活蝦連同保鮮袋一起放入冰箱的冷凍室里,冷凍1-2小時后蝦就會死亡。
        • 新鮮的蝦怎么冷凍保存

          保存新鮮蝦子可以放進保鮮盒并蓋上蓋子,然后放進冷凍室,還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶,加水并擰緊瓶蓋,然后放冰箱里保存,或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來,放進保鮮袋并用透明粘合劑密封,然后直接放入冰箱即可。
        • 活蝦買回來怎么弄死

          買回來的活蝦可以用低溫冷凍或高溫熱燙弄死,首先用清水洗凈買來的蝦,然后用剪刀剪掉蝦的胡須和頭上的尖角,用牙簽折斷與頭部和身體相連的組織,然后再清洗,清洗時用牙簽將紙巾搗碎放在沙袋中,然后用牙簽慢慢挑出蝦線,最后再用自來水沖洗一遍即可。
        • 蝦怎么抽下面的蝦線

          抽蝦線可以用牙簽從蝦的倒數(shù)第一節(jié)和第二節(jié)中間部分穿過,把蝦線挑起來,蝦的尾部不干凈的話可以將尾部直接摘除,也可以用小巧的刀將蝦線部分劃開,用勺子將蝦線挖出來,殘余的泥直接沖洗,或是將蝦煮熟后剝開,將蝦一分為二,直接用水沖洗。
        • 活蝦怎么保存不死

          保存活蝦可以拿出一個盒子,然后在盒子底部放一塊濕毛巾,之后把蝦上面也放一張濕紙巾,也可以直接把蝦放入水中,還可以準備盒子,然后放一些沙子,在底部打一些孔,把蝦放進去即可保存。
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