食材:
排骨500克、花椒4克、海帶300克、姜10克、料酒1勺
步驟:
1、海帶結解開洗凈,姜10g,一半切姜片,一半拍碎備用;
2、燒一鍋開水,放入海帶塊,加入鹽一勺,焯水兩分鐘后撈出;
3、燒一鍋開水放入排骨,再加入料酒一勺,花椒2g,加入切好的姜片,煮至排骨變白后盛出;
4、鍋中分別放入碎姜,花椒2g,排骨塊,海帶塊,加入適量清水用大火煮開;
5、撇去鍋中浮沫,轉小火熬煮兩個小時,放入鹽3勺,雞精兩勺即可。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com