醬爆肉末茄子的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-25 10:53:33

醬爆肉末茄子的做法

醬爆肉末茄子是一道以茄子和豬肉為主要食材的家常菜，做法簡單，色香味俱全，可以說是一道好吃美味的菜了，而且茄子營養(yǎng)豐富，茄子含有豐富的維生素E、維生素和維生素C等物質(zhì)，那么肉末茄子怎么做好吃呢？食材：茄子2根、淀粉1勺、白醋2克、料酒1勺、蠔油1勺、肉末50克、老抽2克、生姜1塊、大蒜3瓣步驟：1、生姜1塊切末，大蒜切末，小蔥切蔥花；2、茄子洗凈去蒂切條，放入鹽1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌勻腌制5分鐘；3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，將茄條放入鍋中炒熟后撈出；4、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀醬爆肉末茄子是一道以茄子和豬肉為主要食材的家常菜，做法簡單，色香味俱全，可以說是一道好吃美味的菜了，而且茄子營養(yǎng)豐富，茄子含有豐富的維生素E、維生素和維生素C等物質(zhì)，那么肉末茄子怎么做好吃呢？食材：茄子2根、淀粉1勺、白醋2克、料酒1勺、蠔油1勺、肉末50克、老抽2克、生姜1塊、大蒜3瓣步驟：1、生姜1塊切末，大蒜切末，小蔥切蔥花；2、茄子洗凈去蒂切條，放入鹽1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌勻腌制5分鐘；3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，將茄條放入鍋中炒熟后撈出；4、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱