制作時間： 10分鐘
難易程度： 一般
口味：蒜香
分類：炒菜
主食材：芹菜200g、香干3塊
輔料：蒜末1碟
步驟：
1、大蒜一瓣切蒜末；
2、將較寬的芹菜中間豎切一刀后斜刀切成小塊；
3、香干3塊切成條狀備用；
4、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
5、放入蒜末炒香；
6、放入香干；
7、翻炒1分鐘；
8、加入芹菜炒至斷生；
9、調(diào)入鹽一勺；
10、雞精一勺；
11、翻炒均勻即可。
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