深海魚(yú)有哪些

常見(jiàn)的深海魚(yú)有：寬咽魚(yú)、大馬哈魚(yú)、金槍魚(yú)、圓鰭魚(yú)、燈籠魚(yú)、犁頭鰩、遮目魚(yú)、鰕虎魚(yú)、鰳魚(yú)、雷達(dá)魚(yú)、多寶魚(yú)、老虎斑、刺尾魚(yú)、神仙魚(yú)、劍魚(yú)等，其中可以食用的有：黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、帶魚(yú)、鲅魚(yú)、鯛魚(yú)、銀鱈魚(yú)、三文魚(yú)、大馬哈魚(yú)、金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、海鰻、石斑魚(yú)等。

深海魚(yú)一般是生活在百米以下深海區(qū)域，所以對(duì)于捕撈方式只能是遠(yuǎn)洋深海拖網(wǎng) 或者勾釣捕撈，捕撈上船后，要及時(shí)速凍。而且由于其主要成分是蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸，所以在零下18攝氏度的保存狀態(tài)下并不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，且相比淡水魚(yú)和近海魚(yú)，深海魚(yú)被當(dāng)代工業(yè)污染的可能性會(huì)更低。而且由于深海魚(yú)含有豐富的多不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)。如鈣，鐵，鋅等微量元素，對(duì)人體也有益處。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com