最近,四川巴中市通江縣、南江縣相繼發(fā)布通告,禁止市民私自熏制臘制品。據(jù)有關(guān)部門(mén)表示,這一規(guī)定的出臺(tái)是為了防治大氣污染,同時(shí)也考慮到環(huán)保和用火安全等因素。為此,兩地多個(gè)集中熏制點(diǎn)已經(jīng)被指定用于接受市民送來(lái)的臘肉、臘腸等食品進(jìn)行集中熏制。不過(guò),據(jù)負(fù)責(zé)集中熏制的相關(guān)人員透露,他們需要向市民收取加工費(fèi)或材料費(fèi)。
此前,巴中市已經(jīng)在該市的巴州區(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)、恩陽(yáng)區(qū)指定了10個(gè)臘肉熏制點(diǎn)。然而,今年10月,由于臘肉熏制頻發(fā)高發(fā)等導(dǎo)致大氣污染問(wèn)題履職不到位,當(dāng)?shù)?個(gè)街道辦事處的主要負(fù)責(zé)人被集中約談,相關(guān)責(zé)任人被全區(qū)通報(bào)批評(píng)。
總之,這一規(guī)定的出臺(tái)是為了更好地保護(hù)環(huán)境,減少大氣污染對(duì)人民生活的影響。市民應(yīng)該積極支持并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,避免私自熏制臘制品,而是選擇將食品送到指定的集中熏制點(diǎn)進(jìn)行處理。同時(shí),有關(guān)部門(mén)也應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管和管理,確保集中熏制點(diǎn)的安全和衛(wèi)生。
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