西方有個諺語說,一天一蘋果,醫生遠離我,一直以來,蘋果都被公認為是能預防多種疾病的好水果,對此,醫生表示,蘋果含有一種類黃酮物質,能起到延緩細胞衰老、保護心臟等的作用。下面給大家介紹一下蘋果:
1、功效作用
(1)降膽固醇
蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外,保持血糖的穩定,能有效降低膽固醇。
(2)緩解疲勞
酸性的液體長時間堆積在身體,會讓人有疲勞感,身體就覺得疲乏無力,而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸,可以溶解酸性液體的酸根,降低液體的酸性,從而達到緩解疲勞的作用。
(3)美容養顏
蘋果中富含維生素C,可以抑制皮膚黑色素的形成,常吃蘋果可以消除皮膚的色斑,增加血紅素,延緩皮膚的衰老。
(4)預防結腸癌
蘋果防癌,主要是針對消化道的腫瘤。蘋果里的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢,增強腸道的運化能力,所以,常吃蘋果最直接的是可以在一定程度上預防結腸癌。
2、營養
蘋果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營養成分,是公認的營養程度最高的健康水果之一。同時富含的蛋白質、糖分、鈣等營養成分,可以補充人體機能所要的營養,增強記憶力,經常吃蘋果也會使人變的聰明。蘋果含有鋅元素,可以促進生長發育。
3、禁忌
潰瘍性結腸炎、胃寒者潰瘍性結腸炎患者不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有粗纖維和有機酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合。此外,平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
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