在26日晚上6點15分左右,海底撈上海人民廣場店經理胡小征透露,當時店內已接待了12桌韓國顧客,而在高峰時段,該店一晚能接待超過100桌韓國顧客。自11月10日起,門店的韓國顧客數量顯著增加,為此,胡小征提前一個多月組織服務員學習韓語,以便更好地服務這些顧客。
胡小征表示,他們學習了一些常用的韓語詞匯,主要是為了應對韓國顧客在用餐過程中可能需要的服務,如使用剪刀、冰塊、勺子等物品。此外,該店還注意到韓國顧客對撈面及為顧客過生日的場景特別感興趣,經常拍照或拍視頻留念。為了滿足韓國顧客的需求,店內還準備新增泡菜菜品。
與此同時,“周五下班去中國”這一話題在韓國社交媒體上引發熱議,而“上海擠滿了周五下班的韓國人”也在中國的社交平臺上受到關注。胡小征透露,他們門店平均一天接待的顧客總人次在1200至1500位之間,其中韓國顧客約占15%,周六日比例更高,晚上10點以后,店內一半以上的顧客都是韓國人。
攜程數據顯示,自11月8日中國對韓國單方面免簽政策實施以來,韓國游客入境游訂單大幅增長。上海成為韓國游客最喜歡的中國城市之一,且增速較高。此外,上海市統計局的數據也顯示,11月國際旅游入境外國人人數同比增長近六成。
對于上海為何成為韓國游客的熱門目的地,北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院教授吳麗云指出,上海的開放度、時尚度和國際化程度都非常高,對韓國人來說比較容易適應。同時,上海與韓國之間的航程較短,機票價格相對便宜,再加上迪士尼度假區等旅游資源,使得上海成為韓國人休閑度假旅游的熱門選擇。
對于國內旅游市場商家的配套服務方面,吳麗云建議商家應充分了解外國人的消費習慣,提供多語言服務,如英語、韓語等,并準備翻譯軟件以打通溝通渠道。此外,商家還可以根據外國游客的口味和需求調整菜單和服務。
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