功能性軟糖或將成為新消費浪潮下的一個隱藏風口,功能食品進入藍海市場,美容、瘦身、助眠……成為不少產品宣傳的主打內容。隨著90后成為市場消費的主要群體,功能性軟糖的市場空間巨大,但同時也面臨不少爭議。目前市場上的功能食品宣稱的保健功效普遍缺少實證,卻屢屢在廣告宣傳中打著“擦邊球”,以偽概念誤導消費者。
據中商產業研究院的數據顯示,功能性軟糖在國內銷售市場增長明顯,預計2022年功能性軟糖市場將突破86億美元。從去年的食品投資動向來看,功能性軟糖被資本市場所青睞,融資不斷。2021年1月,功能性食品品牌“BUFFX”獲得千萬元A輪融資。
功能性軟糖的售賣渠道大多是網絡銷售平臺、主播帶貨及自媒體KOL分享推薦等,產品推薦的宣傳語誘惑力十足,讓人無法拒絕。
功能性軟糖在贏得市場關注的同時,也面臨著諸多質疑:功能性軟糖算是保健品嗎?服用后是否有效?從功效來說,市場上最火爆的玻尿酸軟糖、碳水阻斷片等產品,都被不少專家學者認為夸大宣傳。網絡上一款白蕓豆糖果在產品宣傳上寫道:“大餐救星,嗨吃糖和碳水。”據了解,碳水阻斷片的核心成分是白蕓豆提取物即α-淀粉酶抑制劑。
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