1、果仁蜜餅
或是直接音譯成巴拉瓦餅,是一種口味濃郁、甜膩的酥皮點(diǎn)心。果仁蜜餅以層層酥皮制成,內(nèi)餡裹入碎堅(jiān)果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜,是阿拉伯、伊朗國(guó)家與從前的奧斯曼等地區(qū)常見(jiàn)的菜肴。
2、能量棒
是一種巧克力棒,由美國(guó)瑪氏食品制造。士力架內(nèi)含烤熟花生和焦糖組成的“牛軋?zhí)恰保獠堪耘D糖煽肆ΑJ苛芤恢币詠?lái)廣為暢銷(xiāo),是全球最流行的巧克力棒,全球年銷(xiāo)額達(dá)20億美元。小巧的體積卻可為人體提供大量的卡路里和碳水化合物。
3、堅(jiān)果
堅(jiān)果是植物的一類(lèi)果實(shí),通常用來(lái)泛指果皮堅(jiān)硬的干果類(lèi),依植物學(xué)的定義,堅(jiān)果是指由堅(jiān)硬的果皮和種子組成的果實(shí),且在果實(shí)成熟時(shí)果皮不開(kāi)裂。但在日常的定義下,只要有堅(jiān)硬外殼、油性的果仁就會(huì)稱(chēng)為堅(jiān)果。
4、果干
果干是已去除水分的水果,通常用日曬、烘干機(jī)等方法。常見(jiàn)的果干有提子、椰棗、梅、杏等。美索不達(dá)米亞4000多年前就已出現(xiàn)果干。因此果脯應(yīng)該最早起源于中東。
5、糖果糕點(diǎn)
糖果糕點(diǎn)是所有糖、大米、面粉制的非正餐食品的總稱(chēng),體型分量小,一般不能作為主食。帶有甜味或咸香味,為滿足人的味覺(jué)嗜好而創(chuàng)造,并非為了填飽肚子。從字面上可分為糖果、糕餅兩類(lèi)。由于各國(guó)文化不同,糖果糕點(diǎn)種類(lèi)繁多。同一語(yǔ)言?xún)?nèi)各種方言對(duì)“糖果糕點(diǎn)”的叫法也迥異。
6、漢堡包
漢堡包是使用圓形面包內(nèi)夾餡料的一種食品,制作方式與三明治類(lèi)似,現(xiàn)今被普遍視為美式速食的代表。其餡料以漢堡排為主,并附夾上若干配料以蔬菜和干酪為主和調(diào)味料。
7、皮塔餅
是一種圓形口袋狀面食,廣泛流行于希臘、土耳其、巴爾干半島、地中海東部地區(qū)和阿拉伯半島。皮塔餅中的“口袋”是由蒸汽膨脹形成,面餅冷卻后變得平坦,中間留下一個(gè)口袋。
8、曲奇餅
在美國(guó)與加拿大解為細(xì)小而扁平的蛋糕式的面餅。它的名字是由荷蘭語(yǔ):koekje 來(lái)的,意為“細(xì)小的蛋榚”。在英式英語(yǔ)中主要用作分辨美式曲奇如“朱古力曲奇”。第一次制造曲奇是由數(shù)片細(xì)小的蛋榚組合而成。據(jù)考證,曲奇是由伊朗人發(fā)明的。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com