制作時(shí)間:30分鐘
難易程度:一般?
口味:甜
分類:湯
主食材:豬筒骨300克、木瓜1個(gè)、紅棗3顆
輔料:姜1塊
步驟:
1.木瓜去皮洗凈后對(duì)半切開;
2.去掉中間的木瓜子;
3.切成2厘米的方塊;
4.紅棗對(duì)半切開;
5.姜1塊切片;
6.鍋中放入適量清水大火燒開;
7.放入洗凈的豬筒骨;
8.姜片;
9.撇去浮沫;
10.煮至變色后撈出;
11.鍋中放入豬筒骨;
12.木瓜塊;
13.紅棗;
14.適量清水;
15.開大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí);
16.調(diào)入鹽2勺;
17.拌勻后即可出鍋。
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