老字號餐廳將福壽螺當田螺賣 官方稱已立案調查

近日，一位網友公開表達了對廣安市廣安區某老牌餐館的不滿，指責其在菜品標注上玩起了“文字游戲”。據網友描述，自己本欲品嘗香辣田螺的美味，然而上桌的卻是福壽螺，菜單上模糊地標注為“香辣螺”，而在線平臺則直接顯示為“香辣田螺”，這種不一致的標注方式被指有誤導消費者之嫌。

該網友強調，作為廣安地區的知名餐館，該店吸引了不少外地游客光顧，但其在菜單標注上的不嚴謹，特別是對福壽螺這一存在潛在健康風險的食材的處理方式，讓人深感憂慮。網友認為，這樣的行為不僅違反了基本的商業誠信原則，更可能危及到那些不了解福壽螺特性的消費者的健康安全。

隨著公眾對福壽螺危害性的認識逐漸加深，市場上對其的警惕性也在提升。盡管目前法律法規并未直接禁止銷售福壽螺，但餐館在經營過程中應當充分考慮消費者的知情權和健康權益，避免使用可能引發誤解或健康問題的食材。

針對此事件，廣安市廣安區市場監督管理局迅速作出回應，表示已注意到相關投訴，并指出餐館在菜品標注上的不一致涉嫌違反《消費者權益保護法》。目前，該局已對此事立案調查，并將依法依規處理，以保障消費者的合法權益和食品安全。

同時，該網友還透露，通過查看網絡平臺上的顧客評論，發現有多人反映在該餐館遭遇了類似情況，而餐館方面的解釋則是所售福壽螺為人工養殖。這一回應并未能平息網友的質疑，反而引發了更多關于餐館誠信經營和食品安全管理的討論。

此次事件再次提醒我們，食品安全無小事，餐館作為食品生產經營者，必須嚴格遵守相關法律法規和標準要求，確保所售食品的安全性和合法性。同時，消費者也應提高自我保護意識，在就餐過程中注意查看菜品標注和詢問食材來源等信息，避免遭遇類似的誤導和欺詐行為。

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