臥底鴨腸工廠續：涉事工廠頂格處罰，10.5噸鴨腸召回

來源：懂視網責編：kangxiaoqian 時間：2024-07-04 19:51:22

導讀經過深入調查，7月3日，聯合工作組公布了調查結果。針對該企業生產不規范、衛生環境惡劣等問題，相關部門已經依法依規進行了立案查處，并向企業送達了責令限期整改通知書和行政處罰事先告知書，同時作出了頂格處罰。盡管召回的10.5噸鴨腸產品在抽檢中顯示為合格，但考慮到其在生產過程中存在的不規范現象，企業已決定對這些鴨腸進行無害化處理。

6月17日，有記者深入山東雅士享肉類食品有限公司的鴨腸車間，揭露了生產過程中存在的諸多衛生安全隱患，如待清洗的鴨腸隨意堆放在地上，甚至混入污水，工人也將煙頭直接丟棄在裝鴨腸的筐中。這一報道迅速引起了社會廣泛關注。當天，山東省濱州市沾化區迅速響應，成立了聯合工作組對此事展開調查。

經過深入調查，7月3日，聯合工作組公布了調查結果。針對該企業生產不規范、衛生環境惡劣等問題，相關部門已經依法依規進行了立案查處，并向企業送達了責令限期整改通知書和行政處罰事先告知書，同時作出了頂格處罰。盡管召回的10.5噸鴨腸產品在抽檢中顯示為合格，但考慮到其在生產過程中存在的不規范現象，企業已決定對這些鴨腸進行無害化處理。

聯合工作組還通報了企業的整改情況。自6月18日起，山東雅士享肉類食品有限公司已經投入了100多萬元用于改善衛生條件。他們對鴨腸加工車間進行了全面的改造，安裝了127套不銹鋼操作案臺和設施，并加裝了6臺監控設備。同時，還對原料投遞間、冷庫、外包間、實驗室等進行了衛生改造和提升。6月27日、28日，經過農業農村、畜牧等部門的現場核查和審查，該企業已經通過了驗收，并具備了恢復生產的條件。