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7月3日，“一只福壽螺竟含6000條寄生蟲”的話題在網絡上迅速升溫。近期，經過湖南、重慶等多地的深入調查，記者發現了一些不法商家將福壽螺偽裝成田螺出售給消費者的行為。據湖南漢壽縣巖汪湖鎮黃蘆山村某加工廠負責人透露，由于田螺數量日益減少，而野外水域中的福壽螺數量卻不斷增加，帶殼的福壽螺容易被識別，因此他們近年來主要銷售去殼的福壽螺凍肉，年銷量高達幾百噸，主要銷售對象是一些餐飲店和預制菜工廠。
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經過深入調查，7月3日，聯合工作組公布了調查結果。針對該企業生產不規范、衛生環境惡劣等問題，相關部門已經依法依規進行了立案查處，并向企業送達了責令限期整改通知書和行政處罰事先告知書，同時作出了頂格處罰。盡管召回的10.5噸鴨腸產品在抽檢中顯示為合格，但考慮到其在生產過程中存在的不規范現象，企業已決定對這些鴨腸進行無害化處理。
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近日，據“浙醫在線”公眾號報道，一位20多歲的女子小林，在瀏覽短視頻平臺時，被一種名為“見手青”的蘑菇所吸引。收到蘑菇后，她當天中午就炒了一盤品嘗，晚上又將其做成湯，盡情享用。將一斤“見手青”在一天之內全部吃完。然而，過了僅僅3個小時，小林就開始出現幻覺，她發現家里突然有很多小“人”在跑來跑去，手機上的字也變得像“群魔亂舞”一般，甚至還有模糊的“人影”試圖鉆進她的被窩！
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6月30日，知名吃播網紅“貪吃瑜”聲稱，他在江西撫州的一家店鋪購買了撫州特色的鹵羊頭，但在錄制吃播視頻的過程中，他驚訝地發現羊頭上殘留有許多毛發，并且羊頭內部還夾雜著草料。對此，“貪吃瑜”立即與店鋪老板進行了溝通，然而老板卻表示難以確認這些羊頭是否確實出自他的店鋪。
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6月27日凌晨，“胖東來商貿集團”通過其官方公眾號發布了《新鄉胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛生狀況堪憂”的調查報告》。該報告宣布，為表彰協助揭露重大食品安全隱患的顧客，將獎勵該顧客10萬元現金；同時，對于在2024年6月9日至2024年6月19日期間在新鄉胖東來兩家分店餐飲部門購買搟面皮或香辣面的顧客，將進行退款操作，并額外提供1000元的補償（總計涉及8833份訂單）。
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今年以來，牛肉價格呈現持續下滑的趨勢。記者在北京市場進行了實地探訪，發現多個區域的牛肉價格已經與豬肉價格相差無幾。在北京市海淀區的一家永輝超市里，鮮牛肉的標價已經降至29元每斤，而在相鄰的豬肉銷售區，優質的鮮切五花肉售價為24元每斤。在北京西城區的一家物美大賣場，工作人員告知，當前冰鮮黃瓜條（指牛后臀部位）的售價僅為31元每斤，相較于去年的40元每斤有了明顯的降幅。
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23日，據來自中國肉類食品綜合研究中心和北京食品科學研究院未來食品研究團隊的消息，他們已成功研發出新型組合食品——雞肉米、豬肉米。這一創新產品融合了雞肉、豬肉與大米、小米、紫米等元素。細胞培育肉，也被稱為生物培育肉或細胞培養肉，是利用體外培養動物細胞，通過控制其快速增殖和定向分化，然后收集并加工而成的新型肉類食品。這一技術是合成生物學和食品生物制造領域的顯著成果。
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近期，網絡上的熱點話題經歷了一次有趣的轉變。從最初對打卡麻辣燙的追捧，到如今對倒閉故事的關注，這一現象引發了社會各界的熱議。天水麻辣燙”這一品牌名稱已被嘗試注冊為商標，申請方為天水市麥積區農業產業扶貧開發有限公司，其分類被歸為方便食品。然而，最新的商標流程狀態顯示為“駁回通知發文”，這意味著該商標的注冊申請并未成功。
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6月17日消息，近日消費者在楠火鍋用餐后舌頭發黑的現象在社交平臺上引發了廣泛關注。據悉，6月13日，杭州一位顧客在網上分享了自己的經歷，稱在楠火鍋用餐后舌頭變黑。6月17日，楠火鍋通過微博發布聲明，表示已關閉涉事門店，并封存了同批次的菜品、底料和餐具等以待進一步檢測。同時，公司已與受影響的顧客取得聯系，并安排專人處理此事。這一舉措旨在徹底調查問題原因，并確保類似事件不再發生。
