食材:
木薯淀粉55克,細砂糖20克,芋頭100克,紫薯100克
步驟:
1. 芋頭、紫薯入鍋大火蒸制30分鐘,取出,趁熱壓碎。
2.?加入木薯淀粉,混合成散沙狀,加入沸水?dāng)嚢柚撩扌鯛睢?/p>
3. 用手揉成團,搓成長條狀,切成顆粒,撒上木薯淀粉防粘。
4. 放入沸水中,煮熟即可。
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