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        茄子炒肉的做法

        來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2024-11-15 16:24:48
        文檔

        茄子炒肉的做法

        制作時間:20分鐘?難易程度:一般?口味:清淡分類:炒菜主食材:豬里脊150克、茄子1個、青椒1個輔料:姜1塊、蒜1瓣、白醋半勺、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1.茄子切條;2.放入鹽1勺;3.白醋半勺;4.淀粉1勺;5.拌勻腌制5分鐘;6.青椒切絲;7.姜1塊切末;8.蒜1瓣切末備用;9.里脊肉切片改刀切絲;10.放入生抽1勺;11.料酒1勺;12.淀粉1勺;13.拌勻腌制10分鐘;14.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,15.放入肉絲;16.炒至變色后盛出;17.鍋中留底油,放入茄子炒軟;
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        導(dǎo)讀制作時間:20分鐘?難易程度:一般?口味:清淡分類:炒菜主食材:豬里脊150克、茄子1個、青椒1個輔料:姜1塊、蒜1瓣、白醋半勺、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1.茄子切條;2.放入鹽1勺;3.白醋半勺;4.淀粉1勺;5.拌勻腌制5分鐘;6.青椒切絲;7.姜1塊切末;8.蒜1瓣切末備用;9.里脊肉切片改刀切絲;10.放入生抽1勺;11.料酒1勺;12.淀粉1勺;13.拌勻腌制10分鐘;14.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,15.放入肉絲;16.炒至變色后盛出;17.鍋中留底油,放入茄子炒軟;

        視頻內(nèi)容

        制作時間:20分鐘?

        難易程度:一般?

        口味:清淡

        分類:炒菜

        主食材:豬里脊150克、茄子1個、青椒1個

        輔料:姜1塊、蒜1瓣、白醋半勺、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺

        步驟:


        1.茄子切條;

        2.放入鹽1勺;

        3.白醋半勺;

        4.淀粉1勺;

        5.拌勻腌制5分鐘;

        6.青椒切絲;

        7.姜1塊切末;

        8.蒜1瓣切末備用;

        9.里脊肉切片改刀切絲;

        10.放入生抽1勺;

        11.料酒1勺;

        12.淀粉1勺;

        13.拌勻腌制10分鐘;

        14.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,

        15.放入肉絲;

        16.炒至變色后盛出;

        17.鍋中留底油,放入茄子炒軟;

        18.放入姜蒜末;

        19.放入切好的肉絲及青椒絲;

        20.炒勻后調(diào)入鹽半勺;

        21.雞精半勺;

        22.翻炒均勻即可。

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        茄子炒肉的做法

        制作時間:20分鐘?難易程度:一般?口味:清淡分類:炒菜主食材:豬里脊150克、茄子1個、青椒1個輔料:姜1塊、蒜1瓣、白醋半勺、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1.茄子切條;2.放入鹽1勺;3.白醋半勺;4.淀粉1勺;5.拌勻腌制5分鐘;6.青椒切絲;7.姜1塊切末;8.蒜1瓣切末備用;9.里脊肉切片改刀切絲;10.放入生抽1勺;11.料酒1勺;12.淀粉1勺;13.拌勻腌制10分鐘;14.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,15.放入肉絲;16.炒至變色后盛出;17.鍋中留底油,放入茄子炒軟;
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