最近，上海陽光普照，美白話題再次引發廣泛關注。在醫院，常有患者詢問關于手術后飲食禁忌的問題，而社交平臺上也涌現出大量關于食物與皮膚顏色的討論。有人堅信某些蔬菜會讓皮膚變黑，甚至聲稱有些食物是皮膚科醫生絕對不會吃的。
上海某知名三甲醫院的激光美容科醫生林今表示，很多患者在進行面部激光微創手術后，都會詢問是否能吃醬油。隨著面部微創手術的普及，患者們對術后皮膚是否會留下疤痕的擔憂也日益增加。網絡上更是流傳著各種說法，如吃醬油會導致“色素沉淀”，民間也流傳著“受傷后吃醬油會留疤”或“醬油吃多了皮膚會變黑”等觀念。
然而，顏色較深的醬油真的會導致疤痕或引發色素沉淀嗎？
林今醫生明確指出，這是一個誤區。吃醬油既不會讓傷口留下深色疤痕，也不會使皮膚變黑。雖然醬油顏色深，但其色素來源于黃豆、麩皮等天然原料，并非黑色素。當醬油被人體攝入后，其色素在消化道中就會被分解，既不會沉積到傷口，也不會進入皮膚組織。
因此，無論是否有傷口，吃醬油都不會導致皮膚變黑。
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