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        發生了吞咽障礙進食時要注意些什么呢?

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-10-08 22:37:51
        導讀吞咽障礙患者,安全進食是首先需要考慮的要素,謹防誤吸、窒息。進食過程中應注意:進食環境要安靜、舒適、進餐時不要大聲說話,讓患者保持輕松愉快的心情食物的選擇:食物的性狀質地應根據吞咽障礙的程度及階段,本著先易后難的原則來選擇。一般情況下可先糊狀食物,吞咽功能明顯改善后逐漸過渡到軟食等食物。最后可進食普通食物和液體食物。食物放在口腔最能感覺及運送食物的位置進食時速度不可過快,一口量不能過多,一般建議稀液體1~20ml、果醬或布丁5~7ml、濃稠泥狀食物3~5ml、肉團平均2ml為宜。進食體位:首選坐...

        吞咽障礙患者,安全進食是首先需要考慮的要素,謹防誤吸、窒息。

        進食過程中應注意:

        進食環境要安靜、舒適、進餐時不要大聲說話,讓患者保持輕松愉快的心情

        食物的選擇:食物的性狀質地應根據吞咽障礙的程度及階段,本著先易后難的原則來選擇。一般情況下可先糊狀食物,吞咽功能明顯改善后逐漸過渡到軟食等食物。最后可進食普通食物和液體食物。

        食物放在口腔最能感覺及運送食物的位置

        進食時速度不可過快,一口量不能過多,一般建議稀液體1~20ml、果醬或布丁5~7ml、濃稠泥狀食物3~5ml、肉團平均2ml為宜。

        進食體位:首選坐位,如不能坐位仰臥位時要注意頭部前屈,對于腦卒中后偏癱患者,最好采用健側在下的半臥位,,利用重力作用使食物在健側吞咽。

        吞咽的姿勢:可使用不同頭部姿勢使吞咽更安全有效
        (1)用力吞咽:口腔食物→用力吞咽→呼吸
        (2)交互下咽:口腔放入食物→吞咽→ 呼吸→口腔放入1~2ml水→吞咽→呼吸
        (3)點頭吞咽:口腔放入食物→頸部盡量前屈下咽→呼吸
        (4)轉頭吞咽:頭頸部向患側旋轉關閉梨狀隱窩,關閉聲門,食物移動向健側
        (5)側方吞咽:頭部向健側側傾,食物由于重力作用移向健側

        吞咽困難時可使用常見的復配食用增稠劑,改變食物的性狀,幫助吞咽順滑,降低誤吸的風險,提高患者營養水平的攝入。

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