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近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委等部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》。預(yù)制菜雖經(jīng)過工業(yè)化預(yù)制，但仍屬于菜肴范疇，消費(fèi)者在菜肴烹制過程中一般不添加防腐劑，規(guī)定預(yù)制菜中不添加防腐劑更加符合消費(fèi)者期待。
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近日，甘肅天水的麻辣燙熱潮席卷各大社交平臺(tái)，這股風(fēng)潮也迅速蔓延至成都。在成都，一家甘肅麻辣燙店因生意火爆，店主不得不貼出告示宣布歇業(yè)一天，以緩解連日來的高負(fù)荷運(yùn)營壓力。
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3.15央視晚會(huì)的食品安全曝光事件，對(duì)眾多食品品牌造成了信任危機(jī)，其中“淀粉腸小王子”品牌也未能幸免。然而，在經(jīng)歷這一風(fēng)波后，該品牌卻展現(xiàn)出了令人驚訝的銷售增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，日銷售額逆勢(shì)上揚(yáng)超過10倍。
淀粉腸
發(fā)布時(shí)間：2024-03-20
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近日，蘇州市郊區(qū)某采摘園因高價(jià)草莓引發(fā)消費(fèi)者王女士的不滿，她將自己遭遇的“采摘刺客”經(jīng)歷公之于眾，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。記者實(shí)地走訪了該采摘園，了解事件經(jīng)過及雙方態(tài)度。據(jù)王女士反映，她在該采摘園采摘了三籃子草莓，最終結(jié)算時(shí)竟高達(dá)1800元，讓她感到十分震驚和氣憤。目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門正在對(duì)該采摘園進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查，并將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法處理。
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據(jù)報(bào)道，由于可可豆價(jià)格的大幅上漲，近日，科特迪瓦和加納這兩個(gè)全球重要的可可豆產(chǎn)區(qū)，其可可加工企業(yè)已面臨購買困境，無法承受高昂的可可豆價(jià)格。這種情況可能進(jìn)一步推高全球巧克力價(jià)格。
巧克力
發(fā)布時(shí)間：2024-03-15
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在當(dāng)今社交媒體的浪潮中，甘肅天水麻辣燙憑借其獨(dú)特的口味和本地食材的巧妙結(jié)合，成功吸引了無數(shù)網(wǎng)友的目光，并在各大平臺(tái)上掀起了一股熱潮。網(wǎng)友們紛紛為其點(diǎn)贊，更有不少人建議將其推向全國，讓更多人品嘗到這股來自西北的麻辣風(fēng)情。為了滿足更多游客對(duì)天水麻辣燙的熱愛和追求，天水羲通客運(yùn)公司還特地開通了麻辣燙專線，為游客提供一站式接送服務(wù)。這一舉措不僅方便了游客的出行，更展現(xiàn)了天水人民的熱情好客。
麻辣燙
天水
發(fā)布時(shí)間：2024-03-15
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在廣西柳州，這座以工業(yè)著稱的城市近年來卻因其特色小吃螺螄粉而名聲大噪。而在螺螄粉這道美食的背后，隱藏著一種特殊的職業(yè)——聞臭師。37歲的李任便是其中一員，他不僅擔(dān)任著螺螄粉品牌“螺滿地”所屬公司的涉農(nóng)業(yè)務(wù)副總，還是第二代聞臭師，肩負(fù)著酸筍等原料的品質(zhì)把關(guān)重任。
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最近，網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高再次成為輿論焦點(diǎn)。這個(gè)曾以每支高達(dá)60元的價(jià)格被譽(yù)為“雪糕界的愛馬仕”的品牌，如今在某購物平臺(tái)上售價(jià)竟然降到了2.5元一支，令消費(fèi)者大為意外。
鐘薛高
發(fā)布時(shí)間：2024-03-07
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一家來自縣城的炸雞店，在短短兩三年的時(shí)間里，憑借獨(dú)特魅力迅速走紅，成為了炙手可熱的網(wǎng)紅美食。這家被稱為“炸雞天花板”的正談?wù)u，不僅在延吉火爆一時(shí)，近日更是將火爆勢(shì)頭延續(xù)到了上海市中心黃浦區(qū)。自2月24日試營業(yè)以來，正談?wù)u上海首店就吸引了眾多食客前來嘗鮮。開業(yè)僅兩小時(shí)，當(dāng)日份的炸雞便告售罄。再看看這份炸雞的價(jià)格——大份98塊，小份55塊，這不禁讓人產(chǎn)生一絲疑惑。
