大盤雞的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-25 10:57:33

大盤雞的做法

每100克大盤雞營養成分熱量506千焦蛋白質10.65克脂肪5.09克食材：雞500克，啤酒500克，土豆100克，洋蔥半個，青椒1個，大蔥半根，干辣椒5個，蒜4瓣，姜1塊，生抽，老抽，白糖，鹽，雞精，十三香，胡椒粉步驟：1.?姜和蒜切碎，分別加一點水浸泡。土豆去皮洗凈切塊，洋蔥洗凈切塊，青椒1個切塊。大蔥斜刀切片；2.?鍋中放入適量水燒開，放入雞肉焯水2分鐘，撈出待用；3.?鍋中倒入適量油，涼鍋冷油，放入白糖20克，小火慢炒，直至白糖化掉變成棕紅色，倒入雞肉翻炒上色；4. 加入大蔥翻炒出香味

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導讀每100克大盤雞營養成分熱量506千焦蛋白質10.65克脂肪5.09克食材：雞500克，啤酒500克，土豆100克，洋蔥半個，青椒1個，大蔥半根，干辣椒5個，蒜4瓣，姜1塊，生抽，老抽，白糖，鹽，雞精，十三香，胡椒粉步驟：1.?姜和蒜切碎，分別加一點水浸泡。土豆去皮洗凈切塊，洋蔥洗凈切塊，青椒1個切塊。大蔥斜刀切片；2.?鍋中放入適量水燒開，放入雞肉焯水2分鐘，撈出待用；3.?鍋中倒入適量油，涼鍋冷油，放入白糖20克，小火慢炒，直至白糖化掉變成棕紅色，倒入雞肉翻炒上色；4. 加入大蔥翻炒出香味